Grappa di Pinot Nero 50cl - Antica Torre 2021

Antica Torre

Spirits · 50 cl · 40.3% vol

IVA e tasse incl.


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Informazioni tecniche
Produttore Antica Torre
Formato 50 cl
Gradazione 40.3%

La Grappa di Pinot Nero della Distilleria Agricola Antica Torre nasce da vinacce fresche provenienti dal territorio delle Langhe. La materia prima viene selezionata con attenzione per conservare la naturale eleganza e la finezza aromatica che caratterizzano il Pinot Nero.

La distillazione viene effettuata attraverso un alambicco discontinuo in corrente di vapore, con doppio ripasso. Il distillato viene successivamente filtrato a freddo, mantenendo limpidezza, pulizia e integrità aromatica.

Nel calice si presenta limpida, cristallina e brillante. Al naso rivela profumi sottili di piccoli frutti rossi, accompagnati da delicati cenni floreali e da leggere sfumature speziate.

Al palato è morbida, fine e lineare, con un sorso armonioso e una chiusura pulita e persistente. La sua eleganza richiama la tipicità del Pinot Nero, espressa in una versione delicata e piacevolmente equilibrata.

Indicata sia durante il pasto sia come fine pasto. Si accompagna a pasticceria secca, frutta secca e formaggi stagionati ed è adatta anche per correggere il caffè o per essere servita insieme al gelato.