Grappa Podium Bianca 70cl - Garofoli
GarofoliGrappa · 70 cl · 43.0% vol · Fresco, fruttato, leggermente erbaceo
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Garofoli | |
| Grappa | |
| Fresco, fruttato, leggermente erbaceo | |
| Vinacce di uva | |
| 70 cl | |
| 43.0% | |
| Distillazione in alambicco a vapore | |
| Filtrazione a freddo | |
| Trasparente | |
| A temperatura ambiente, come digestivo |
In bocca mostra una struttura lineare e ben definita: la morbidezza iniziale lascia spazio a un finale asciutto e persistente, ideale per chi cerca un distillato da gustare in purezza. Si presta come digestivo dopo pasto, da servire in calice piccolo a temperatura di cantina, e sa accompagnare con discrezione cioccolato fondente, pasticceria secca o formaggi a pasta dura. Una scelta versatile per chi apprezza una grappa bianca pulita, equilibrata e di pronta beva, da tenere sempre a portata di mano per i momenti conviviali.
Garofoli
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Distillazione
Alambicco discontinuo a bagnomaria (distillazione a caldaia/discontinua; indicata per le grappe e per il brandy di produzione aziendale).
Invecchiamento
Il brandy è invecchiato per oltre 12 anni in legno; alcune grappe (es. Agontano Barricata) sono affinati in fusti di rovere per periodi dell'ordine di mesi/anni; altre referenze (es. Podium Bianca) sono fornite come grappe 'bianche' non invecchiate.