Caricamento contenuto multimediale…
Il Nicchio - Toscana IGT - Tenuta del Nicchio - Magnum 2021
Tenuta del NicchioCabernet Franc Toscana IGT 150 cl 2021
CHF 1,041.79−11%(CHF 694.53/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 1,175.76
Informazioni tecniche
- Produttore
- Tenuta del Nicchio
- Denominazione
- Toscana IGT
- Vitigno
- Cabernet Franc
- Annata
- 2021
- Gradazione
- 14.5%
- Formato
- 150 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi maturi, spezie, erbe aromatiche, note tostate
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in legno, macerazione pellicolare
- Invecchiamento
- 16 mesi in barrique nuove e di secondo passaggio
- Tipo di botte
- Barrique
- Colore
- Rosso
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 5-7 anni dalla vendemmia
- Abbinamento
- Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati
- Regione
- Toscana
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Toscana
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Il Nicchio - Toscana IGT - Tenuta del Nicchio - Magnum
Altre domande
Sommelier AIIl Nicchio - Toscana IGT - Tenuta del Nicchio - Magnum
Altre domande
Il Nicchio della Tenuta del Nicchio, con la sua denominazione Toscana IGT, rappresenta un'interpretazione raffinata e complessa del territorio toscano. Proveniente da vigneti attentamente selezionati, questo vino nasce da un blend di vitigni autoctoni e internazionali, che trovano nelle colline toscane condizioni ideali di esposizione e terroir per esprimersi in modo intenso e armonico.
Il lungo affinamento, spesso svolto in botti di rovere, conferisce a questo vino una struttura elegante e avvolgente, con un equilibrio perfetto tra freschezza e morbidezza. Al naso si apre con note di frutti rossi maturi, spezie delicate e sentori balsamici che ne arricchiscono la complessità. Al palato si percepisce una piacevole mineralità, sostenuta da tannini ben integrati che preludono a un finale lungo e persistente, tipico della grande tradizione vitivinicola toscana.
Perfetto per accompagnare piatti di carne rossa alla griglia, arrosti e formaggi stagionati, Il Nicchio in formato magnum è ideale per occasioni speciali e per chi desidera celebrare il patrimonio enologico della Toscana con equilibrio e carattere.
Il lungo affinamento, spesso svolto in botti di rovere, conferisce a questo vino una struttura elegante e avvolgente, con un equilibrio perfetto tra freschezza e morbidezza. Al naso si apre con note di frutti rossi maturi, spezie delicate e sentori balsamici che ne arricchiscono la complessità. Al palato si percepisce una piacevole mineralità, sostenuta da tannini ben integrati che preludono a un finale lungo e persistente, tipico della grande tradizione vitivinicola toscana.
Perfetto per accompagnare piatti di carne rossa alla griglia, arrosti e formaggi stagionati, Il Nicchio in formato magnum è ideale per occasioni speciali e per chi desidera celebrare il patrimonio enologico della Toscana con equilibrio e carattere.
La cantina
Tenuta del Nicchio
ToscanaItalia
Progetto enologico guidato da Lodovico Antinori insieme alla figlia Sophia, con sede nell'Alta Maremma (tra Bibbona e Bolgheri). L'azienda punta su vini Toscana IGT a produzione contenuta, con un forte focus sul Cabernet Franc.
- Vitigni
- Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot, Ciliegiolo
- Progetto di Lodovico Antinori e della figlia Sophia, con gestione tecnico-enologica condivisa
- Forte focalizzazione su Cabernet Franc e su uno stile più leggero e di finezza
- Vigneti nell'Alta Maremma tra Bibbona, Bolgheri, Donoratico e Castagneto Carducci
- Produzione volutamente contenuta; cap massimo indicato di 33.000 bottiglie
- Linee note: Lodovico, Il Nicchio, Le 2 Ville; presenza anche di un rosé chiamato Sof
La storia
Tenuta del Nicchio nasce come progetto recente di Lodovico Antinori portato avanti insieme a sua figlia Sophia. I vigneti, recuperati da parcelle a lungo incolte nella zona della Maremma toscana, sono stati progressivamente rimessi a coltura per ottenere vini dall'identità territoriale definita; la conduzione tecnica coinvolge professionisti esterni e la famiglia nella gestione commerciale e d'immagine.
Filosofia produttiva
Ricerca di finezza e territorialità con volumi limitati: l'azienda privilegia vendemmie anticipate e lavorazioni parcella per parcella per ottenere vini più eleganti e di carattere, concentrandosi su varietà come il Cabernet Franc e su affinamenti misurati.
Territorio e vigneti
Alta Maremma, nei pressi di Bibbona e Bolgheri, vigneti esposti in parcelle a pochi chilometri dal mare; sono presenti vigne su versanti settentrionali e su parcelle più scoscese e terrazzate.