Jurançon Sec La Virada - Camin Larredya
Camin LarredyaPetit Manseng, Gros Manseng Jurançon Sec 75 cl
| Come funziona?
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- Produttore
- Camin Larredya
- Denominazione
- Jurançon Sec
- Vitigno
- Petit Manseng, Gros Manseng
- Gradazione
- 14.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Note di agrumi, frutta esotica, freschezza minerale
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
- Invecchiamento
- Breve in acciaio inox
- Tipo di botte
- Foudres da 1200 L
- Colore
- Bianco
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Consumo consigliato
- Da giovane, entro 3 anni
- Abbinamento
- Pesce, crostacei, formaggi freschi
- Regione
- Nuova Aquitania
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Jurançon
- Tipologia
- Vino bianco secco
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Jurançon Sec La Virada - Camin Larredya
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Il Jurançon Sec La Virada della cantina Camin Larredya è un eccezionale vino bianco proveniente da una delle regioni più affascinanti del sud-ovest della Francia. Questo vino è elaborato utilizzando principalmente uve di Petit Manseng, coltivate sulle pendici pirenaiche, dove il terroir unico conferisce una mineralità distinta e note fruttate intense.
Alla vista si presenta con un colore giallo brillante e riflessi dorati. Al naso, Jurançon Sec La Virada offre un bouquet complesso di aromi di frutta matura come pesche e mango, arricchito da sfumature di fiori bianchi e un tocco di vaniglia. In bocca, è ricco e pieno, con una freschezza sorprendente che bilancia perfettamente l’intensità del frutto. La sua struttura è robusta ma elegante, con una finitura lunga e piacevolmente persistente.
Questo vino è ideale per accompagnare piatti di pesce ricchi, come salmone al forno o grigliate miste di mare, ma si abbina splendidamente anche con formaggi a pasta morbida o piatti a base di pollame. Servire fresco per godere appieno della sua gamma di sapori. Jurançon Sec La Virada rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un vino bianco di carattere e raffinatezza.
La cantina
Camin Larredya
Jurançon, Béarn (Nouvelle‑Aquitaine)Francia
- Vitigni
- Gros Manseng, Petit Manseng, Petit Courbu, Camaralet, Petit Grain
- Domaine storico del Jurançon specializzato in bianchi secchi e moelleux
- Gestione biologica e pratiche biodinamiche dichiarate
- Vigneti terrazzati esposti a sud/est sulle colline di La Chapelle‑de‑Rousse
- Cépages autoctoni del piemonte pirenaico
- Riconoscimenti e copertura su riviste specializzate e guide del vino