Kalterersee Alto Adige DOC - Kaltern 2024

Kaltern

Vernatsch (Schiava) · Kalterersee Alto Adige DOC - Kaltern · 75 cl · 2024

-18%
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Informazioni tecniche
Produttore Kaltern
Denominazione Kalterersee Alto Adige DOC - Kaltern
Vitigno Vernatsch (Schiava)
Annata 2024
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico fruttato e floreale, note di mandorla
Metodo vinificazione vinificazione tradizionale in rosso da Vernatsch
Regione Alto Adige
Zona di produzione territorio attorno al Lago di Caldaro (Kaltern e limitrofi)
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso secco DOC
Invecchiamento consumo giovane; affinamento breve (mesi)
Tipo di botte acciaio e grandi botti di legno
Colore rosso rubino, da chiaro a medio
Temperatura di servizio 16-18 °C
Consumo consigliato da bere giovane; potenziale 3–5 anni
Abbinamento salumi, formaggi, pizza, carni bianche, piatti mediterranei
Questo Kalterersee Alto Adige DOC, proposto dall'azienda Kaltern, è un vino rosso che si presenta con un profilo da subito accessibile e di media leggerezza. Al naso offre note di frutta rossa fresca, leggere sensazioni floreali e un accenno erbaceo che ne mantiene la freschezza; il quadro aromatico rimane discreto e pulito, senza eccessi. In bocca la beva è scorrevole, caratterizzata da acidità sostenuta e tannini morbidi che definiscono una struttura equilibrata, adatta a consumi relativamente giovani. Il finale tende al fresco più che al robusto, con ritorni fruttati e una piacevole persistenza non invadente.

Si presta a abbinamenti quotidiani: salumi, piatti di pasta semplici, carni bianche e formaggi da medi a freschi sono scelte adatte. Può essere servito leggermente fresco, intorno ai 14–16 °C, per esaltarne la vivacità; aprirlo qualche minuto prima può aiutare l'espressione aromatica. Per chi cerca un vino di facile approccio e versatilità a tavola, rappresenta un'opzione concreta e senza pretese. Conservare in luogo fresco e stabile.
La cantina

Cantina Kaltern / Kellerei Kaltern – Cantina in Alto Adige / Südtirol

Scopri la storia e i vini della cantina Cantina Kaltern / Kellerei Kaltern.

Cooperativa vitivinicola di Caldaro (Kaltern) sul Lago di Caldaro, fondata nel 1900; riunisce numerosi viticoltori locali e produce una gamma di vini Alto Adige, incluso il Goldmuskateller Alto Adige DOC.
Regione: Alto Adige / Südtirol
Paese: Italia
Storia della cantina
Nata dalla fusione di cantine locali e formalmente fondata nel 1900; è cresciuta fino a riunire centinaia di soci viticoltori (circa 650).
Filosofia produttiva
Valorizzazione del territorio del Lago di Caldaro, attenzione al terroir e alla sostenibilità; certificata FAIR'n GREEN (dal 2018) e organizzata in linee di qualità come 'Quintessenz' e 'kunst.stück'.
Territorio e vigneti
Vigneti nella zona di Caldaro/Kaltern e dintorni del Lago di Caldaro (Alto Adige); varietà coltivate includono Goldmuskateller, Vernatsch (Schiava), Sauvignon, Pinot Bianco e altre tipiche dell'Alto Adige.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata