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La Forra Chianti Classico Riserva DOCG - 2021 - Tenuta di Nozzole - Folonari 2021
FolonariSangiovese · Chianti Classico Riserva DOCG · 75 cl · 2021
-16%
CHF 21.20
Prezzo consigliato:
CHF 25.31
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
Maggiori informazioni
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IVA e tasse incl.
(CHF 28.27/ℓ)
Informazioni tecniche
Produttore
|
Folonari |
Denominazione
|
Chianti Classico Riserva DOCG |
Vitigno
|
Sangiovese |
Annata
|
2021 |
Gradazione
|
15.0% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Frutti rossi maturi, note balsamiche, legno terziario, vaniglia, cioccolato |
Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio; macerazione ~4 settimane |
Regione
|
Toscana |
Zona di produzione
|
Vigneti Tenuta di Nozzole, contrada La Forra (Greve) |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Vino Rosso |
Invecchiamento
|
Almeno 24 mesi in barrique |
Tipo di botte
|
Barrique |
 Colore |
Rosso rubino |
Consumo consigliato
|
Da bere entro 10 anni |
Abbinamento
|
Piccione farcito con tartufo nero |
La Forra Chianti Classico Riserva DOCG 2021 di Tenuta di Nozzole per Folonari è un vino rosso che si presenta con una tinta limpida e una struttura compatta. Al naso apre su ricordi di frutta a bacca rossa matura, leggere sfumature speziate e un accenno di note terrose; gli aromi si susseguono in modo equilibrato senza eccessi. In bocca mostra corpo, tannini ben integrati e una progressione gustativa lineare che richiama la frutta percepita al naso, sostenuta da una buona acidità che ne mantiene freschezza e tensione.
È adatto a piatti della tradizione toscana e a ragù di carne, formaggi stagionati e zuppe saporite; si consiglia di servirlo a temperatura intorno ai 16-18 °C e, se desiderato, di decantarlo brevemente per favorire l’apertura dei profumi. Per chi cerca un Chianti Classico Riserva DOCG riconoscibile e dallo stile sobrio, questo vino offre una proposta coerente e di pronto godimento, con possibilità di evoluzione nel medio termine se conservato in condizioni adeguate.
È adatto a piatti della tradizione toscana e a ragù di carne, formaggi stagionati e zuppe saporite; si consiglia di servirlo a temperatura intorno ai 16-18 °C e, se desiderato, di decantarlo brevemente per favorire l’apertura dei profumi. Per chi cerca un Chianti Classico Riserva DOCG riconoscibile e dallo stile sobrio, questo vino offre una proposta coerente e di pronto godimento, con possibilità di evoluzione nel medio termine se conservato in condizioni adeguate.
La cantina
Folonari – Cantina in Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)
Scopri la storia e i vini della cantina Folonari.
Marchio storico legato a una famiglia vitivinicola italiana con radici nel Bresciano; oggi presente con Tenute in Toscana e un ampio portafoglio di vini commercializzati a livello nazionale e internazionale.
Regione:
Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)
Paese:
Italia
Fondazione:
2000
Vitigni:
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir, Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega, Trebbiano di Soave, Merlot, Montepulciano, Moscato, Friulano, Ribolla Gialla, Picolit
Famiglia vitivinicola con attività documentata a partire dal XVIII–XIX secolo.
Gruppo Tenute guidato da Ambrogio e Giovanni Folonari con cinque tenute toscane e un portafoglio diversificato.
Circa 250 ettari complessivi di vigneto nelle tenute aziendali.
Produzione dichiarata intorno a 1,2 milioni di bottiglie.
Portfolio di vini che include etichette tipiche del Veneto e dei territori toscani.
Storia della cantina
La famiglia Folonari ha origini antiche nel territorio bresciano e si lega alla produzione di vino già dalla fine del XVIII secolo. Alla fine dell'Ottocento la sede fu trasferita a Brescia e nei primi anni del Novecento la famiglia acquisì la storica casa vinicola Ruffino. Negli anni Sessanta Nino Folonari avviò la svolta verso la qualità con acquisti di tenute in Chianti. Nel 2000 Ambrogio e Giovanni Folonari hanno costituito Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, che riunisce diverse aziende agricole in Toscana, mentre il marchio Folonari è presente con una gamma estesa di vini da tavola e da denominazione.
Filosofia produttiva
Valorizzare i territori di produzione, unire tradizione e innovazione e puntare sulla qualità delle uve per ottenere vini riconoscibili e legati al territorio; il progetto aziendale prevede investimenti sulle tenute e attenzione alla diversità dei terroir.
Territorio e vigneti
Sede e tenute principalmente in Toscana, con produzione e presenza anche in regioni del Nord-Est come Veneto e aree come il Collio; la storia aziendale parte dal Bresciano e comprende riferimenti a territori del Lago di Garda e oltre.
Premi e riconoscimenti
Premio 'Vinitaly Territory Ambassador' assegnato ad Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute.
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