Lacrima di Morro d'Alba DOP - Cesaroni 2022

Cesaroni

85% Lacrima, 15% Verdicchio · Lacrima di Morro d'Alba DOP · 75 cl · 2022

-15%
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Informazioni tecniche
Produttore Cesaroni
Denominazione Lacrima di Morro d'Alba DOP
Vitigno 85% Lacrima, 15% Verdicchio
Annata 2022
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Rosa, violetta, more, mirtilli e spezie
Metodo vinificazione Fermentazione a temperatura controllata
Regione Marche
Zona di produzione Area DOC Morro d'Alba, Provincia di Ancona
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Colore Rosso purpureo
Temperatura di servizio Ambiente
Abbinamento Primi e secondi saporiti; cucina speziata
Il Lacrima di Morro d'Alba DOP di Cesaroni si presenta con un colore rubino brillante e riflessi violacei. Al naso si apre su un panorama di piccoli frutti rossi, petali di rosa e leggere note speziate, con un accenno erbaceo che dona freschezza. L'entrata in bocca è morbida e avvolgente: la frutta rossa si ritrova al palato insieme a tannini gentili e a un'acidità vivace che bilancia la struttura. Il finale è persistente, saporito e invita a un nuovo sorso senza risultare pesante.

Si abbina bene con antipasti a base di salumi, primi con sughi di carne leggeri, carni bianche e formaggi a media stagionatura; può sostenere piatti della cucina tradizionale regionale senza sovrastarli. È indicato per consumi informali e conviviali, quando si cerca un vino accessibile ma caratterizzato. Servire a 16-18 °C in un calice ampio a tulipano; aprire qualche minuto prima per lasciare respirare se lo si desidera. Conservare al riparo da luce e fonti di calore.
La cantina

Tenute Cesaroni – Cantina in Marche (provincia di Ancona)

Scopri la storia e i vini della cantina Tenute Cesaroni.

Azienda vinicola a conduzione familiare (Tenute Cesaroni Srl) fondata negli anni '60 e con sede a Poggio San Marcello (AN). Gestisce circa 40 ettari di vigneto e produce diverse etichette di vini bianchi e rossi; in commercio è segnalata anche una versione di Pecorino IGT (commercializzata come Pecorino Terre di Chieti IGP da rivenditori).
Regione: Marche (provincia di Ancona)
Paese: Italia
Storia della cantina
Fondata nei primi anni '60 da Sante Cesaroni; la conduzione è rimasta familiare con ampliamenti successivi dei vigneti e la messa in bottiglia dal 1992. L'azienda ha poi proseguito con trasferimenti generazionali e ampliamento della superficie vitata fino a circa 40 ha.
Filosofia produttiva
Produzione orientata alla qualità con pratiche a basso impatto ambientale: conversione al biologico di porzioni dei vigneti, attenzione a sostenibilità e tecniche moderne di vinificazione; collaborazione con l'enologo Vittorio Festa.
Territorio e vigneti
Situata nel territorio dei Castelli di Jesi, comune di Poggio San Marcello (Ancona). Vigneti esposti verso l'Adriatico a quote comprese indicativamente tra 400 e 450 m s.l.m.; complessivamente circa 40 ha di vigneto.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata