Langhe DOC - Nascetta - Arnaldo Rivera 2020

Arnaldo Rivera

100% Nascetta · Langhe DOC Nascetta del Comune di Novello · 75 cl · 2020

-17%
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Informazioni tecniche
Produttore Arnaldo Rivera
Denominazione Langhe DOC Nascetta del Comune di Novello
Vitigno 100% Nascetta
Annata 2020
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di miele, salvia e rosmarino
Metodo vinificazione Vinificazione in acciaio a bassa temperatura
Regione Piemonte
Zona di produzione Comune di Novello (Ravera incluso)
Nazione Italia
Tipologia Vino Bianco
Invecchiamento Affinamento 8 mesi sulle fecce in acciaio
Tipo di botte Vasche / Acciaio inox
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 10-12 °C
Abbinamento pesce, crostacei, risotti, antipasti
Questo Langhe DOC firmato Arnaldo Rivera è prodotto con uve Nascetta, come riportato in etichetta. Si presenta con un carattere riservato e un buon equilibrio, sostenuto da una nota di freschezza che accompagna il sorso. La struttura è misurata e orientata all'armonia, privilegiando la bevibilità e una persistenza moderata. Nel complesso il profilo rimane composto e lineare, adatto a chi cerca un'espressione misurata e curata della varietà indicata. La lettura organolettica punta sulla pulizia e su un profilo non invadente, adatto a chi predilige vini misurati.

Si abbina in modo versatile a preparazioni a base di pesce, carni bianche, verdure e formaggi a pasta molle, oltre a piatti della cucina quotidiana che privilegiano delicatezza nei sapori. Si consiglia di servirlo fresco, senza necessità di decantazione. Se conservato in condizioni appropriate, mantiene le sue qualità nel breve termine, ma è pensato principalmente per la fruizione immediata. Etichetta e nome del produttore offrono indicazioni chiare per l'acquisto.
La cantina

Arnaldo Rivera – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Arnaldo Rivera.

Linee/etichetta di vini della cooperativa Cantina Terre del Barolo; produce Barolo da singoli cru (es. Bussia). Progetto lanciato come omaggio al fondatore Arnaldo Rivera.
Regione: Piemonte
Paese: Italia
Storia della cantina
Arnaldo Rivera (13 dicembre 1919 – 10 gennaio 1987) fondò la Cantina Terre del Barolo nel 1958. La linea ArnaldoRivera è stata presentata nel 2017; il primo millesimo citato è il 2013.
Filosofia produttiva
Valorizzazione del territorio e dei singoli cru: Nebbiolo da vigne selezionate, collaborazione diretta con i soci conferitori, approccio enologico di minima intervento per preservare l’espressione del luogo.
Territorio e vigneti
Zona delle Langhe (area Barolo): vini ottenuti da uve Nebbiolo provenienti dalle 11 comuni della denominazione; tra i cru citati figura Bussia.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata