Langhe DOC Rosso Biologico Pietra Magica - Casa E. di Mirafiore
Langhe DOC Rosso Biologico Pietra Magica - Casa E. di Mirafiore
Informazioni tecniche
Produttore Casa E. di Mirafiore
Denominazione Langhe DOC Rosso
Vitigno 95% Nebbiolo, 5% Barbera
Annata 2021
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Floreale, ciliegia, mora, viola, liquirizia, cuoio
Metodo vinificazione Fermentazione malolattica spontanea, macerazione sulle bucce
Regione Piemonte
Zona di produzione Langhe
Nazione Italia
Tipologia Rosso
Invecchiamento 1 anno in botti di rovere, 6 mesi in bottiglia
Tipo di botte Rovere di grande capacità
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati, piatti saporiti

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Casa E. di Mirafiore

Langhe DOC Rosso Biologico Pietra Magica - Casa E. di Mirafiore 2021

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Formato: 75 cl

-22%
CHF 30.01


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Informazioni tecniche
Produttore Casa E. di Mirafiore
Denominazione Langhe DOC Rosso
Vitigno 95% Nebbiolo, 5% Barbera
Annata 2021
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Floreale, ciliegia, mora, viola, liquirizia, cuoio
Metodo vinificazione Fermentazione malolattica spontanea, macerazione sulle bucce
Regione Piemonte
Zona di produzione Langhe
Nazione Italia
Tipologia Rosso
Invecchiamento 1 anno in botti di rovere, 6 mesi in bottiglia
Tipo di botte Rovere di grande capacità
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati, piatti saporiti

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Il Langhe DOC Rosso Biologico Pietra Magica di Casa E. di Mirafiore nasce nel cuore delle Langhe, una delle zone vitivinicole più pregiate del Piemonte. Questo vino è ottenuto da vitigni autoctoni selezionati, coltivati con metodi rigorosamente biologici che rispettano il terroir e la biodiversità del territorio. La vinificazione avviene con attenzione artigianale, seguita da un affinamento in botti di rovere che donano struttura e complessità senza sovrapporre aromi invasivi.

Il risultato è un rosso elegante, caratterizzato da profumi intensi di frutti rossi maturi e una nota minerale che richiama la pietra calcarea dei vigneti. Al palato si presenta equilibrato, con tannini vellutati e una piacevole freschezza che invita al sorso successivo. Ideale con piatti della tradizione piemontese, come carni arrosto e formaggi stagionati, esprime al meglio il carattere autentico e sostenibile di questa produzione biologica.


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