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Langhe Nebbiolo DOC - Cordero di Montezemolo 2024
Cordero di MontezemoloNebbiolo Langhe Nebbiolo DOC 75 cl 2024
CHF 20.93−8%(CHF 27.91/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 22.79
Termina tra:
Informazioni tecniche
- Produttore
- Cordero di Montezemolo
- Denominazione
- Langhe Nebbiolo DOC
- Vitigno
- Nebbiolo
- Annata
- 2024
- Gradazione
- 14.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi: ribes, lamponi; note vegetali e sottobosco
- Metodo vinificazione
- Bassa temperatura, macerazione breve, più acini interi, acciaio
- Invecchiamento
- 6 mesi in barriques
- Tipo di botte
- Barriques
- Zuccheri residui
- Secco
- Colore
- Rosso rubino medio-pallido
- Temperatura di servizio
- 18 °C
- Consumo consigliato
- Bevibile giovane; consumo immediato, a tutto pasto
- Abbinamento
- Carne, pesce, antipasti delicati e saporiti
- Regione
- Piemonte
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Vigneti di Alba, Cherasco e viti giovani in Barolo
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Langhe Nebbiolo DOC - Cordero di Montezemolo
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Langhe Nebbiolo DOC di Cordero di Montezemolo presenta un profilo aromatico fine e lineare, con ricordi di frutti rossi maturi, petali di rosa e note terrose che si sviluppano sottilmente con calma nel bicchiere. Si riconosce una trama tannica presente ma ben integrata, sostenuta da una freschezza acida che conferisce equilibrio e slancio al sorso, senza ricorrere a elementi elaborati. Il colore è trasparente e brillante, coerente con l'eleganza che caratterizza i Nebbiolo di area Langhe.
Si abbina con naturalezza a carni bianche saporite, arrosti leggeri, piatti a base di funghi e formaggi di media stagionatura; si presta anche ad accompagnare sughi di pomodoro non eccessivamente speziati. Consigliata la temperatura di servizio intorno ai 16–18 °C e l'apertura del vino qualche minuto prima della degustazione per permettere al bouquet di esprimersi. Per informazioni specifiche sulla produzione o su possibili abbinamenti è utile consultare le note del produttore Cordero di Montezemolo.
Si abbina con naturalezza a carni bianche saporite, arrosti leggeri, piatti a base di funghi e formaggi di media stagionatura; si presta anche ad accompagnare sughi di pomodoro non eccessivamente speziati. Consigliata la temperatura di servizio intorno ai 16–18 °C e l'apertura del vino qualche minuto prima della degustazione per permettere al bouquet di esprimersi. Per informazioni specifiche sulla produzione o su possibili abbinamenti è utile consultare le note del produttore Cordero di Montezemolo.
La cantina
Cordero di Montezemolo
Piemonte (Langhe, La Morra). ([corderodimontezemolo.com](https://www.corderodimontezemolo.com/en/wines/))Italia. ([corderodimontezemolo.com](https://www.corderodimontezemolo.com/en/wines/))Dal 1340
Azienda vinicola di famiglia con sede nella frazione Annunziata (La Morra, CN), nota per i Barolo Monfalletto, Gattera e per il Langhe Nebbiolo. ([corderodimontezemolo.com](https://www.corderodimontezemolo.com/en/wines/))
- Vitigni
- Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Chardonnay
- Storica Tenuta Monfalletto, con documentazione di riferimenti storici al 1340.
- Vini iconici: Barolo Monfalletto, Barolo Gattera e Barolo Enrico VI.
- Produzione che affianca vini di territorio a una bollicina di Alta Langa Metodo Classico.
- Gestione familiare con presenza attiva di Giovanni, Elena e Alberto.
La storia
La tenuta Monfalletto ha radici documentate dal 1340 ed è stata gestita per 19 generazioni; la proprietà è passata alla famiglia Cordero di Montezemolo nel XX secolo e oggi è gestita da Giovanni Cordero di Montezemolo con i figli Elena e Alberto. ([vinifera.it](https://www.vinifera.it/en/40_cordero-di-montezemolo?utm_source=openai))
Filosofia produttiva
Rispetto del territorio e cura delle parcelle: vinificazioni che valorizzano cru e freschezza del Nebbiolo, con blend parcella‑per‑parcella per il Monfalletto e attenzione all’accoglienza e alle visite in cantina. ([corderodimontezemolo.com](https://www.corderodimontezemolo.com/en/wines/barolo-monfalletto/?utm_source=openai))
Territorio e vigneti
Frazione Annunziata (Monfalletto), comune di La Morra, nelle Langhe (CN). Vigneti a Nebbiolo, Barbera, Dolcetto e Arneis; estensione della tenuta indicata attorno a 28 ettari. ([cellartours.com](https://www.cellartours.com/italy/italian-wineries/cordero-di-montezemolo?utm_source=openai))
Premi e riconoscimenti
Citazioni e riconoscimenti su guide e critici enologici elenchi presenti in fonti informative.