La Costa Binelli

Malvasia Secca Frizzante Colli Piacentini DOC - MAGNUM - La Costa Binelli 2019

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Formato: 150 cl

-16%


Prezzo consigliato: CHF 15.35
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Informazioni tecniche
Produttore La Costa Binelli
Denominazione Colli Piacentini Malvasia Secca DOC
Vitigno Malvasia
Annata 2019
Gradazione 11.0%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Fresco, floreale, fruttato
Metodo vinificazione Fermentazione in autoclave per frizzante
Regione Emilia-Romagna
Zona di produzione Colli Piacentini
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco frizzante
Invecchiamento In acciaio
Tipo di botte Acciaio
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, piatti leggeri
La Malvasia Secca Frizzante della tenuta La Costa Binelli è un esemplare raffinato di vino bianco frizzante, che nasce nelle rinomate colline piacentine, area geografica nota per la produzione di vini di alta qualità grazie al suo clima temperato e ai suoi terreni fertili.

Questa varietà di Malvasia si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da riflessi verdolini che ne testimoniano la freschezza e la vivacità. Al naso, esprime un bouquet aromatico intenso, in cui emergono note floreali e fruttate, con accenni di mela verde, pesca e delicate nuances di biancospino, tipiche della varietà Malvasia.

Al palato, la Malvasia Secca Frizzante Colli Piacentini di La Costa Binelli si rivela fresca e piacevolmente acidula, mantenendo un equilibrio perfetto tra la morbidezza del frutto e una leggera effervescenza che la rende particolarmente vivace e accattivante. La persistenza aromatica è notevole, con un finale che lascia una gradevole sensazione di pulizia e freschezza.

Ideale come aperitivo, questo vino frizzante si sposa splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o frutti di mare, e può essere un eccellente accompagnamento per una serata estiva o un evento speciale. Essendo offerto in formato MAGNUM, è perfetto per le occasioni di festa, permettendo di condividere il piacere di un buon vino con amici e familiari.

Servire fresco, a una temperatura di circa 6-8 °C, per assaporarne appieno tutte le sfumature. La Costa Binelli garantisce un prodotto di qualità, frutto della passione e dell'impegno nella selezione delle migliori uve e nella cura della vinificazione.
ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

Servire a:

6-8°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni

Zona di Produzione


Emilia-Romagna

La cantina

La Costa Binelli – Cantina in Emilia-Romagna

Scopri la storia e i vini della cantina La Costa Binelli.

Cantina dei Colli Piacentini con sede a Piacenza; produce vini bianchi e rossi, in particolare tipologie frizzanti come Malvasia e Gutturnio, e commercializza la linea "Mastro Binelli Targa Oro".
Regione: Emilia-Romagna
Paese: Italia
Vitigni: Ortrugo, Malvasia di Candia Aromatica, Barbera, Bonarda, Chardonnay
Sede e produzione nelle valli piacentine. Produzione di vini tipici dei Colli Piacentini, inclusa la Malvasia Secca frizzante e bottiglie Gutturnio. Linea commerciale "Mastro Binelli Targa Oro" citata nelle schede commerciali. Vendita diretta e visite in cantina disponibili. Presenza del marchio su marketplace e aggregatori enologici.
Storia della cantina
La cantina è attiva nelle valli piacentine e mette a sistema la tradizione enologica locale per vini di territorio. Nei profili pubblici e nei rivenditori online la cantina è presentata come produttrice di vini tipici dei Colli Piacentini e come marchio riconducibile al gruppo commerciale che raggruppa più etichette locali.
Filosofia produttiva
Secondo le informazioni pubblicate, l'azienda dichiara un approccio attento alla filiera completa: cura del terreno, raccolta delle uve e processo di vinificazione con rispetto per l'ambiente e la qualità delle materie prime.
Territorio e vigneti
Le produzioni provengono dalle colline del Piacentino, area vitivinicola dell'Emilia-Romagna conosciuta per Ortrugo, Malvasia, Gutturnio e altri vitigni tipici.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata