Produttore
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Cantina Benvenuti |
Denominazione
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Malvazija |
Vitigno
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Malvasia |
Annata
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2023 |
Gradazione
|
14.0% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Fiori bianchi, frutta a polpa bianca, note erbacee |
Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
Regione
|
Istria |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Vino bianco |
Invecchiamento
|
6 mesi sui lieviti fini in acciaio inox, 1 mese in bottiglia |
Tipo di botte
|
Acciaio inox |
 Colore |
Bianco paglierino |
Temperatura di servizio
|
8-10°C |
Consumo consigliato
|
Giovane, entro 2 anni |
Abbinamento
|
Antipasti, pesce, piatti leggeri |
Malvazija - Cantina Benvenuti 2023
Formato: 75 cl
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Produttore
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Cantina Benvenuti |
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Denominazione
|
Malvazija |
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Vitigno
|
Malvasia |
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Annata
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2023 |
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Gradazione
|
14.0% |
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Formato
|
75 cl |
| Profilo aromatico |
Fiori bianchi, frutta a polpa bianca, note erbacee |
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Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
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Regione
|
Istria |
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Nazione
|
Italia |
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Tipologia
|
Vino bianco |
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Invecchiamento
|
6 mesi sui lieviti fini in acciaio inox, 1 mese in bottiglia |
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Tipo di botte
|
Acciaio inox |
| Colore |
Bianco paglierino |
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Temperatura di servizio
|
8-10°C |
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Consumo consigliato
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Giovane, entro 2 anni |
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Abbinamento
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Antipasti, pesce, piatti leggeri |
Al calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, mentre al naso regala note delicate di fiori bianchi, frutta a polpa bianca e una piacevole vena agrumata. Il sorso è equilibrato, fresco e armonico, con una buona struttura che lascia spazio a leggere sensazioni saline, indice della vicinanza al mare che caratterizza il microclima di produzione. L’affinamento in acciaio esalta la purezza e la fragranza del vitigno senza appesantirlo.
Perfetto da abbinare a piatti di mare, antipasti leggeri o formaggi freschi, la Malvazija di Cantina Benvenuti è un esempio raffinato di vino bianco istriano capace di raccontare la sua terra con eleganza e freschezza.
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