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Martius Rosato Langhe DOC - Poderi Luigi Einaudi 2025
Poderi Luigi EinaudiNebbiolo 65%, Pinot Noir 35% Langhe Rosato DOC 75 cl 2025
CHF 15.38−21%(CHF 20.51/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 19.41
Informazioni tecniche
- Produttore
- Poderi Luigi Einaudi
- Denominazione
- Langhe Rosato DOC
- Vitigno
- Nebbiolo 65%, Pinot Noir 35%
- Annata
- 2025
- Gradazione
- 13.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Fruttato, floreale, fresco
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
- Invecchiamento
- Acciaio per alcuni mesi
- Tipo di botte
- Acciaio
- Colore
- Rosato
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Consumo consigliato
- Entro 2 anni dalla vendemmia
- Abbinamento
- Antipasti, piatti di pesce, carni bianche
- Regione
- Piemonte
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Langhe
- Tipologia
- Rosato
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Martius Rosato Langhe DOC - Poderi Luigi Einaudi
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Sommelier AIMartius Rosato Langhe DOC - Poderi Luigi Einaudi
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Martius Rosato Langhe DOC di Poderi Luigi Einaudi si presenta con un colore rosa tenue e una trama aromatica fine e lineare. Al naso emergono fragranze di frutti rossi giovani e sentori floreali delicati, accompagnati da una nota leggermente agrumata che dona freschezza. Il carattere è misurato e controllato: non cerca eccessi, ma equilibrio tra profumo e pulizia del sorso, con una piacevole tensione che invita a un secondo assaggio.
In bocca è snello, con una buona acidità che sostiene il frutto e una sapidità che allunga la beva; il corpo resta luminoso, con tannini praticamente assenti o molto morbidi. È un rosato da sorso quotidiano ma curato, adatto a un aperitivo elegante o a piatti estivi di pesce e verdure, così come a carni bianche delicate. Va servito fresco; la facilità e la piacevolezza lo rendono una scelta versatile per chi cerca freschezza e pulizia senza complicazioni.
In bocca è snello, con una buona acidità che sostiene il frutto e una sapidità che allunga la beva; il corpo resta luminoso, con tannini praticamente assenti o molto morbidi. È un rosato da sorso quotidiano ma curato, adatto a un aperitivo elegante o a piatti estivi di pesce e verdure, così come a carni bianche delicate. Va servito fresco; la facilità e la piacevolezza lo rendono una scelta versatile per chi cerca freschezza e pulizia senza complicazioni.
La cantina
Poderi Luigi Einaudi
PiemonteItaliaDal 1897
Azienda familiare delle Langhe con sede a Dogliani (CN) che produce vini DOC/DOCG del Piemonte — tra cui Dolcetto di Dogliani, vari Langhe e numerosi Barolo cru — e offre visite, wine club e un relais.
- Vitigni
- Nebbiolo, Dolcetto, Barbera, Pelaverga, Arneis, Pinot Grigio, Moscato, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Fondata da Luigi Einaudi; attività storica legata alla famiglia Einaudi.
- Circa 75 ettari di vigneto e 150 ettari di proprietà.
- Possesso di cru rilevanti per Barolo: Terlo, Cannubi, Bussia, Monvigliero, Villero.
- Produzione di vini diversificati: Dogliani DOCG, Barolo DOCG, Barbaresco DOCG, Roero Arneis, Moscato d’Asti, Langhe DOC, ecc.
- Relais e servizi per la visita.
La storia
La cantina nasce dall’attività agricola avviata da Luigi Einaudi; la famiglia ha progressivamente ampliato la proprietà e le vigne passando la conduzione attraverso più generazioni fino all’attuale guida di Matteo Sardagna Einaudi. L’azienda conserva una forte identità storica legata alla promozione dei vini delle Langhe e ha documentazione che ricorda l’origine del podere e gli sviluppi successivi.
Filosofia produttiva
Ricerca della qualità che unisca rispetto del territorio e innovazione: l’azienda dichiara di lavorare per trovare l’equilibrio tra eleganza e struttura dei vini mantenendo legame con la tradizione locale.
Territorio e vigneti
I vigneti si estendono nelle Langhe, con il cuore storico a Dogliani e proprietà che raggiungono aree di Barolo, Monforte d’Alba, Verduno e Neive. L’azienda dichiara il possesso di vigneti in cru importanti come Terlo, Cannubi, Bussia, Monvigliero e Villero.
