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CHF 12.68−22%(CHF 16.91/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 16.19
Termina tra:
Informazioni tecniche
- Produttore
- Mandrarossa
- Denominazione
- IGT
- Vitigno
- Merlot
- Annata
- 2023
- Gradazione
- 13.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note di vaniglia
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
- Invecchiamento
- Alcuni mesi in acciaio e legno
- Tipo di botte
- Botti di rovere
- Colore
- Rosso rubino intenso
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 5 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati
- Regione
- Sicilia
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Sicilia
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Merlot IGT - Cavadiserpe - Mandrarossa
Altre domande
Sommelier AIMerlot IGT - Cavadiserpe - Mandrarossa
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Il Merlot IGT di Mandrarossa, prodotto nell’incantevole territorio siciliano, esprime al meglio l’eleganza di questo vitigno internazionale in un contesto mediterraneo. Coltivato con cura nelle vigne di Cavadiserpe, il vino riflette la ricchezza del suolo vulcanico e il clima mediterraneo, che conferiscono struttura e profondità al vino. Il Merlot si distingue per il suo colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei che anticipano un bouquet aromatico complesso, dove emergono note di frutti di bosco maturi, ciliegia e un delicato accenno speziato che evolve verso sensazioni di cacao e tabacco.
L’affinamento in barrique di rovere contribuisce a un elegante equilibrio tra morbidezza e tannini vellutati, rendendo il vino armonioso e di grande bevibilità. Perfetto in abbinamento a piatti di carni rosse arrosto o formaggi stagionati, questo Merlot racconta la Sicilia contemporanea, capace di valorizzare un vitigno classico con slancio e originalità.
L’affinamento in barrique di rovere contribuisce a un elegante equilibrio tra morbidezza e tannini vellutati, rendendo il vino armonioso e di grande bevibilità. Perfetto in abbinamento a piatti di carni rosse arrosto o formaggi stagionati, questo Merlot racconta la Sicilia contemporanea, capace di valorizzare un vitigno classico con slancio e originalità.
La cantina
Mandrarossa
SiciliaItaliaDal 1999
Linea premium di vini 100% siciliani legata a Cantine Settesoli, focalizzata sulla ricerca del miglior binomio varietà/terroir e sulla sperimentazione enologica.
- Vitigni
- Grecanico Dorato, Grillo, Zibibbo (Secco), Frappato, Nero d'Avola, Chardonnay, Viognier, Fiano, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Vermentino, Petit Verdot, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Nerello Mascalese, Perricone, Alicante Bouschet
- Brand top di Cantine Settesoli dedicato alla qualità e all'innovazione
- Nato nel 1999 dopo oltre 20 anni di studi su terroir e suoli
- Vigneti Mandrarossa nel Menfi con diversi tipi di suolo e microclimi
- Forte attività di sperimentazione varietale e microvinificazioni
- Ampio palmarès di premi internazionali
La storia
Mandrarossa nasce come brand nel 1999 come progetto di Cantine Settesoli dopo oltre vent'anni di studi sui terroir locali. Il marchio è stato sviluppato per selezionare i migliori habitat e microparcelle dell'area di Menfi e introdurre vini frutto di microvinificazioni e sperimentazioni varietali mirate.
Filosofia produttiva
Ricerca del territorio, mappatura dei suoli e sperimentazione varietale per far esprimere a ciascun vitigno il suo potenziale ideale. L'approccio combina studio agronomico, microvinificazioni e selezione dei vigneti per creare espressioni riconoscibili della Sicilia.
Territorio e vigneti
Il principale ambito produttivo è il Menfi: colline degradanti verso il mare con suoli diversi che generano microclimi distinti; presenza di brezze marine e escursioni termiche che favoriscono la qualità delle uve. Nel Menfishire Mandrarossa dichiara un vigneto esteso per circa 500 ettari.
Premi e riconoscimenti
Mandrarossa ha ottenuto numerosi riconoscimenti nazionali e internazionali: tra gli esempi riportati ci sono premi e punteggi da Decanter, Gambero Rosso, James Suckling, Wine Enthusiast, Mundus Vini, Concours Mondial Bruxelles e altri concorsi internazionali.