Informazioni tecniche
Produttore Mandrarossa
Denominazione Etna Bianco DOC
Vitigno Carricante
Annata 2023
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, agrumi, mineralità
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Sicilia
Zona di produzione Etna
Nazione Italia
Tipologia Bianco
Invecchiamento Breve in acciaio
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 3 anni dalla vendemmia
Abbinamento Pesce, crostacei, antipasti leggeri
Mandrarossa

Etna Bianco DOC - Sentiero delle Gerle - Mandrarossa 2023

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Formato: 75 cl

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Prezzo consigliato: CHF 16.12
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Informazioni tecniche
Produttore Mandrarossa
Denominazione Etna Bianco DOC
Vitigno Carricante
Annata 2023
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, agrumi, mineralità
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Sicilia
Zona di produzione Etna
Nazione Italia
Tipologia Bianco
Invecchiamento Breve in acciaio
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 3 anni dalla vendemmia
Abbinamento Pesce, crostacei, antipasti leggeri

L’Etna Bianco DOC di Mandrarossa, “Sentiero delle Gerle”, nasce sulle pendici dell’Etna, uno dei territori più affascinanti e ricchi di storia della Sicilia. Questo vino è ottenuto principalmente da vitigni autoctoni come il Carricante, che conferiscono freschezza e complessità al prodotto finale. L’altitudine elevata e il terreno vulcanico, ricco di minerali, donano al vino una particolare struttura e una vibrante acidità, elementi caratteristici che lo rendono unico nel suo genere.

Il metodo di affinamento prevede un delicato contatto con le fecce fini, che arricchisce il profilo aromatico con note di fiori bianchi, agrumi e una leggera mineralità. Al palato si presenta fresco e armonico, con una piacevole sapidità che persiste nel finale. Perfetto come compagno di antipasti di mare, piatti a base di pesce e formaggi freschi, questo bianco racconta con eleganza e autenticità il carattere vigoroso del vulcano Etna.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Servire a:

10-12°C


Quando berlo:

-

Zona di Produzione

-

Sicilia


Produttore: Mandrarossa

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