Etna Rosso DOC - Sentiero delle Gerle - Mandrarossa
Etna Rosso DOC - Sentiero delle Gerle - Mandrarossa
Mandrarossa

Etna Rosso DOC - Sentiero delle Gerle - Mandrarossa 2021

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Mandrarossa
Denominazione Etna Rosso DOC
Vitigno Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Annata 2021
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note minerali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce
Regione Sicilia
Zona di produzione Etna, Sicilia
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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L’Etna Rosso DOC “Sentiero delle Gerle” di Mandrarossa nasce sulle pendici del vulcano più alto d’Europa, in una terra unica dove il suolo vulcanico conferisce ai vitigni caratteristiche particolari e inimitabili. Prodotto principalmente da Nerello Mascalese, questo vino esprime un equilibrio straordinario tra freschezza e struttura. Il clima fresco e ventilato, insieme alle escursioni termiche significative, favorisce la maturazione lenta delle uve, donando complessità e finezza al calice.

Al naso si aprono sentori intensi di piccoli frutti rossi, leggere note speziate e un sottofondo minerale che richiama l’origine vulcanica. In bocca la trama tannica è elegante e ben integrata, sostenuta da una vibrante acidità che ne valorizza la bevibilità e la longevità. Perfetto in abbinamento con carni rosse e piatti a base di funghi, “Sentiero delle Gerle” racconta con passione il territorio etneo e la sapienza vitivinicola siciliana.
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Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

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Zona di Produzione

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Sicilia


Produttore: Mandrarossa

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata