Etna Rosso DOC - Sentiero delle Gerle - Mandrarossa 2021

Name: Etna Rosso DOC - Sentiero delle Gerle - Mandrarossa
Brand: Mandrarossa
SKU: MAND-31
Price: 15.46 EUR
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Mandrarossa

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Mandrarossa
Denominazione	Etna Rosso DOC
Vitigno	Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Annata	2021
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note minerali
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce
Regione	Sicilia
Zona di produzione	Etna, Sicilia
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	12 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere
Colore	Rosso rubino
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5-7 anni
Abbinamento	Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Descrizione

L’Etna Rosso DOC “Sentiero delle Gerle” di Mandrarossa nasce sulle pendici del vulcano più alto d’Europa, in una terra unica dove il suolo vulcanico conferisce ai vitigni caratteristiche particolari e inimitabili. Prodotto principalmente da Nerello Mascalese, questo vino esprime un equilibrio straordinario tra freschezza e struttura. Il clima fresco e ventilato, insieme alle escursioni termiche significative, favorisce la maturazione lenta delle uve, donando complessità e finezza al calice.

Al naso si aprono sentori intensi di piccoli frutti rossi, leggere note speziate e un sottofondo minerale che richiama l’origine vulcanica. In bocca la trama tannica è elegante e ben integrata, sostenuta da una vibrante acidità che ne valorizza la bevibilità e la longevità. Perfetto in abbinamento con carni rosse e piatti a base di funghi, “Sentiero delle Gerle” racconta con passione il territorio etneo e la sapienza vitivinicola siciliana.

La cantina

Mandrarossa – Cantina in Sicilia

Scopri la storia e i vini della cantina Mandrarossa.

Linea premium di vini 100% siciliani legata a Cantine Settesoli, focalizzata sulla ricerca del miglior binomio varietà/terroir e sulla sperimentazione enologica.

Regione: Sicilia

Paese: Italia

Fondazione: 1999

Vitigni: Grecanico Dorato, Grillo, Zibibbo (Secco), Frappato, Nero d'Avola, Chardonnay, Viognier, Fiano, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Vermentino, Petit Verdot, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Nerello Mascalese, Perricone, Alicante Bouschet

Brand top di Cantine Settesoli dedicato alla qualità e all'innovazione Nato nel 1999 dopo oltre 20 anni di studi su terroir e suoli Vigneti Mandrarossa nel Menfi con diversi tipi di suolo e microclimi Forte attività di sperimentazione varietale e microvinificazioni Ampio palmarès di premi internazionali

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Storia della cantina

Mandrarossa nasce come brand nel 1999 come progetto di Cantine Settesoli dopo oltre vent'anni di studi sui terroir locali. Il marchio è stato sviluppato per selezionare i migliori habitat e microparcelle dell'area di Menfi e introdurre vini frutto di microvinificazioni e sperimentazioni varietali mirate.

Filosofia produttiva

Ricerca del territorio, mappatura dei suoli e sperimentazione varietale per far esprimere a ciascun vitigno il suo potenziale ideale. L'approccio combina studio agronomico, microvinificazioni e selezione dei vigneti per creare espressioni riconoscibili della Sicilia.

Territorio e vigneti

Il principale ambito produttivo è il Menfi: colline degradanti verso il mare con suoli diversi che generano microclimi distinti; presenza di brezze marine e escursioni termiche che favoriscono la qualità delle uve. Nel Menfishire Mandrarossa dichiara un vigneto esteso per circa 500 ettari.

Premi e riconoscimenti

Mandrarossa ha ottenuto numerosi riconoscimenti nazionali e internazionali: tra gli esempi riportati ci sono premi e punteggi da Decanter, Gambero Rosso, James Suckling, Wine Enthusiast, Mundus Vini, Concours Mondial Bruxelles e altri concorsi internazionali.