Mersault Les Grands Charrone - Philippe Bouzereau
Mersault Les Grands Charrone - Philippe Bouzereau

Mersault Les Grands Charrone - Philippe Bouzereau 2022

Philippe Bouzereau
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Chardonnay · Meursault · 75 cl · 2022

-16%
CHF 93.28
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Informazioni tecniche
Produttore Philippe Bouzereau
Denominazione Meursault
Vitigno Chardonnay
Annata 2022
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, burroso, note di nocciola
Metodo vinificazione Fermentazione in botti di rovere
Regione Borgogna
Zona di produzione Meursault
Nazione Francia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Rovere francese
Colore Bianco
Temperatura di servizio 12-14°C
Consumo consigliato Entro 5-8 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, formaggi a pasta molle

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Di buon temperamento, questo Meursault Les Grands Charrone di Philippe Bouzereau si presenta con un profilo aromatico ricco ma misurato: frutta a polpa gialla matura, una fresca impronta agrumata e richiami floreali che non sovrastano. Sullo sfondo si insinuano accenni di mandorla e una lieve nota tostata che conferisce complessità senza appesantire; l’insieme comunica una raffinata sensazione di equilibrio più che di opulenza, invitando ad apprezzare la finezza del sorso.

In bocca rivela una tessitura cremosa ma vivace, con acidità ben integrata e una sapidità che sostiene la progressione fino a una persistenza piacevole. È adatto sia a piatti di mare più ricchi — crostacei, pesce al burro o preparazioni con salse leggere — sia a formaggi a pasta molle; va servito fresco, intorno ai 10–12 °C, per cogliere al meglio il gioco tra struttura e freschezza.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata