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Monbazillac Jour de Fruit - 375ml - Domaine l'Ancienne Cure
Domaine l'Ancienne CureSémillon, Muscadelle Monbazillac <p>Formato: <span style="font-weight: 500">375 ml</span></p>
| Come funziona?
Per acquisti da 6 bottiglie (o multipli) si applica il Prezzo Cartone (-8%).
Il prezzo indicato è sempre riferito alla singola bottiglia. Il vantaggio viene applicato automaticamente al Carrello.Informazioni tecniche
- Produttore
- Domaine l'Ancienne Cure
- Denominazione
- Monbazillac
- Vitigno
- Sémillon, Muscadelle
- Gradazione
- 13.0%
- Formato
- 375 ml
- Profilo aromatico
- Frutti maturi, miele, spezie, agrumi canditi
- Metodo vinificazione
- Appassimento parziale, fermentazione controllata
- Invecchiamento
- Alcuni mesi in botti di rovere
- Tipo di botte
- Rovere
- Colore
- Giallo dorato
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Consumo consigliato
- Entro 5-10 anni
- Abbinamento
- Formaggi erborinati, foie gras, dessert
- Regione
- Sud-Ovest
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Monbazillac
- Tipologia
- Vino bianco dolce naturale
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Monbazillac Jour de Fruit - 375ml - Domaine l'Ancienne Cure
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Il Monbazillac "Jour de Fruit" del Domaine l'Ancienne Cure è un incantevole vino dolce della regione di Bordeaux, confezionato in bottiglie da 375ml. Questo vino è rinomato per il suo perfetto equilibrio di dolcezza e acidità. Nella vinificazione, viene data particolare attenzione alla selezione delle uve, che sono raccolte a mano quando hanno raggiunto un avanzato stato di maturazione botritica, una particolarità che conferisce al vino quelle note di miele e frutta candita tanto apprezzate dagli intenditori.
Alla vista, presenta un colore dorato intenso. Al naso, "Jour de Fruit" esplode con aromi vibrantemente aromatici di albicocca, miele e piccoli tocchi di agrumi. In bocca, il vino è lussuosamente dolce, ma bilanciato da una fresca acidità che porta a un finale pulito e persistente.
Questo Monbazillac è ideale come accompagnamento a dessert a base di frutta, formaggi a pasta molle o foie gras. Un vero gioiello di Domaine l'Ancienne Cure che porta nell'aria della tua cantina il sole dell'Aquitania.
La cantina
Domaine l'Ancienne Cure
Dordogna (Nouvelle-Aquitaine), Périgord / BergeracFrancia
- Vitigni
- Sémillon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Muscadelle, Chenin, Ondenc, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec
- Vigneti biologici certificati e conversione al bio completata.
- Produzione nelle denominazioni Bergerac, Côtes de Bergerac, Pécharmant e Monbazillac.
- Linea 'Ça Sulfit!' dedicata a vini senza solfiti aggiunti.
- Proprietà familiare con attività viticola documentata da più generazioni e reorganizzazione della vinificazione alla fine degli anni '80.
- Riconoscimenti e menzioni su guide nazionali: Revue du Vin de France, Guide Hachette, Bettane + Desseauve.
