Informazioni tecniche
Produttore Francois Chidaine
Denominazione Montlouis-sur-Loire
Vitigno Chenin Blanc
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, note minerali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio inox, affinamento sulle fecce
Regione Loira
Zona di produzione Montlouis-sur-Loire
Nazione Francia
Tipologia Bianco
Invecchiamento Alcuni mesi
Tipo di botte Demi-muids da 600L
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Pesce, formaggi freschi, piatti leggeri
Francois Chidaine

Montlouis-sur-Loire Les Tuffeaux Tendre - Francois Chidaine

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Francois Chidaine
Denominazione Montlouis-sur-Loire
Vitigno Chenin Blanc
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, note minerali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio inox, affinamento sulle fecce
Regione Loira
Zona di produzione Montlouis-sur-Loire
Nazione Francia
Tipologia Bianco
Invecchiamento Alcuni mesi
Tipo di botte Demi-muids da 600L
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Pesce, formaggi freschi, piatti leggeri

Il Montlouis-sur-Loire Les Tuffeaux Tendre di Francois Chidaine è un vino bianco che incanta con la sua eleganza e complessità. Proveniente dalla Valle della Loira in Francia, questo vino è prodotto esclusivamente con uve Chenin Blanc, famose per la loro capacità di riflettere magnificamente il terroir e di produrre vini di grande intensità aromatica.

Di colore giallo paglierino con riflessi brillanti, offre al naso un bouquet intenso e variegato: note di miele, frutta a polpa bianca come pesche e pere mature, con sfumature di fiori bianchi e lievi accenni minerali tipici del suolo di tufo da cui prende il nome. In bocca, si presenta con un equilibrato mix di vivacità e morbidezza, con un'acidità ben integrata che porta freschezza e longevità al palato. La texture è cremosa, arricchita da una delicata dolcezza che accompagna l'esperienza degustativa verso un finale persistente e piacevolmente aromatico.

Questo vino si abbina perfettamente con piatti di pesce saporiti, crostacei o formaggi di capra. È anche un'ottima scelta per accompagnare piatti della cucina asiatica leggermente speziati. Un esemplare eccellente che rappresenta con onore la tradizione vinicola della sua regione.


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