Muller Thurgau Alto Adige DOC - Erste+Neue 2024

Name: Muller Thurgau Alto Adige DOC - Erste+Neue
Brand: Erste+Neue
SKU: GIU-2808
Price: 14.12 EUR
Availability: InStock

Erste+Neue

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Müller-Thurgau · Alto Adige DOC Müller-Thurgau · 75 cl · 2024

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Informazioni tecniche

Produttore	Erste+Neue
Denominazione	Alto Adige DOC Müller-Thurgau
Vitigno	Müller-Thurgau
Annata	2024
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di frutta matura e lieve noce moscata
Metodo vinificazione	Fermentazione e 3 mesi in acciaio inox
Zuccheri residui	2,5 g/l
Regione	Alto Adige (Südtirol)
Zona di produzione	Vigneti collinari 550–650 m (Kaltern)
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	1–3 anni
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Temperatura di servizio	8–10 °C
Consumo consigliato	Consumare entro 1–3 anni
Abbinamento	Ostriche e altri piatti di pesce

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Descrizione

Il Muller Thurgau Alto Adige DOC di Erste+Neue è un bianco fresco e lineare, espressione della varietà Muller Thurgau coltivata nella denominazione Alto Adige DOC. Al calice si presenta di colore paglierino chiaro; al naso offre note delicate di fiori bianchi, mela verde e una leggera sfumatura erbacea. La struttura è snella, con acidità vivace che sostiene il sorso senza appesantire. La beva è scorrevole, con ritorni fruttati e una finale pulita che invita al bicchiere successivo. È pensato per chi cerca un vino quotidiano, di facile abbinamento.

Si abbina bene a antipasti leggeri, insalate, piatti di pesce non troppo saporiti e formaggi freschi; può accompagnare una tavola informale o un aperitivo. È adatto anche a piatti della cucina asiatica dal sapore delicato e a preparazioni leggere a base di verdure. Servire a temperatura fresca, evitando eccessi di freddo che coprirebbero i profumi. Ideale per consumatori che apprezzano vini giovani e luminosi; la sua personalità resta misurata e adatta a diverse occasioni senza pretese. Si consiglia di consumarlo giovane per apprezzarne la freschezza.

La cantina

Erste+Neue – Cantina in Alto Adige / Südtirol (Trentino‑Alto Adige). ([altoadigewines.com](https://www.altoadigewines.com/en/winegrowers/ersteneue))

Scopri la storia e i vini della cantina Erste+Neue.

Cantina cooperativa di Caldaro (Kaltern) che produce vini alpini premium, nata dalla fusione storica di due cantine locali e riconosciuta per i suoi Chardonnay e altri vini tipici dell’Alto Adige. ([erste-neue.it](https://www.erste-neue.it/))

Regione: Alto Adige / Südtirol (Trentino‑Alto Adige). ([altoadigewines.com](https://www.altoadigewines.com/en/winegrowers/ersteneue))

Paese: Italia. ([erste-neue.it](https://www.erste-neue.it/))

Acquista tutti i vini Erste+Neue La cantina Erste+Neue

Storia della cantina

Nata ufficialmente nel 1986 dalla fusione di Erste Kellerei (fondata nel 1900) e Neue Kellerei (fond. 1925); nel 2016 ha avviato una collaborazione/unione significativa con la Cantina Kaltern. ([altoadigewines.com](https://www.altoadigewines.com/en/winegrowers/ersteneue))

Filosofia produttiva

Produrre «vini di montagna» di qualità in armonia con la natura, combinando tradizione enologica locale, tecnologie moderne e sperimentazione per esprimere i terroir alpini. ([altoadigewines.com](https://www.altoadigewines.com/en/winegrowers/ersteneue))

Territorio e vigneti

Vigneti dell’Alto Adige intorno a Caldaro/Kaltern, con vigne in terrazzamenti e parcelle fino a circa 860 metri di altitudine; coltivano le tipiche uve altoatesine tra cui Chardonnay. ([altoadigewines.com](https://www.altoadigewines.com/en/winegrowers/ersteneue))