Muller Thurgau Trentino DOC - San Matiot - Cembra Cantina di Montagna
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Il Muller Thurgau Trentino DOC di San Matiot, prodotto dalla Cembra Cantina di Montagna, è un vino bianco che incanta per la sua freschezza e aromaticità. Questo vino riflette l'essenza del territorio montuoso del Trentino, dove le uve vengono coltivate a elevata altitudine, conferendo al vino sfumature uniche e un carattere distintivo.
La Cembra Cantina di Montagna, rinomata per i suoi metodi di produzione che rispettano la tradizione e l'ambiente, coltiva il Muller Thurgau in vigneti situati su pendii scoscesi, favorendo la maturazione delle uve grazie alla perfetta esposizione al sole e alla ventilazione naturale che riduce la necessità di trattamenti chimici.
Il Muller Thurgau Trentino DOC - San Matiot si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso offre un bouquet complesso dove spiccano note floreali di sambuco e fiori bianchi, arricchite da sentori di pesca e nuances di spezie dolci come la noce moscata. In bocca è equilibrato, con una gradevole acidità e mineralità che riflette il terroir di alta montagna. Il retrogusto è persistente e invita a un secondo sorso.
Questo vino si abbina splendidamente con piatti di pesce, frutti di mare e cucina vegetariana. È anche un ottimo compagno per antipasti leggeri e piatti a base di pollo o tacchino. Servire fresco, a circa 10-12°C, per apprezzarne al meglio tutte le qualità.
Invitiamo gli amanti del vino alla scoperta di questo gioiello del Trentino, che rappresenta una vera espressione del rapporto tra natura e passione vitivinicola. Un must per chi cerca un bianco elegante e ricco di storia.
Come servire
Servire a:
8-10°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-2 anni
Zona di Produzione
Trentino Alto Adige
Produttore: Cembra Cantina di Montagna
Riconoscimenti ufficiali
Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
---|---|---|---|
Veronelli | 3 Stelle | 2020 | |
Luca Maroni | 90+ | 2020 |