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Nebbiolo Langhe DOC - Bric Ginestra - Paolo Conterno 2022
P. ConternoNebbiolo Langhe Nebbiolo DOC 75 cl 2022
CHF 26.24−16%(CHF 34.99/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 31.19
Informazioni tecniche
- Produttore
- P. Conterno
- Denominazione
- Langhe Nebbiolo DOC
- Vitigno
- Nebbiolo
- Annata
- 2022
- Gradazione
- 15.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note floreali
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
- Invecchiamento
- 12-18 mesi
- Tipo di botte
- Botti di rovere
- Colore
- Rosso rubino
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 5-7 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, formaggi stagionati
- Regione
- Piemonte
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Langhe
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Nebbiolo Langhe DOC - Bric Ginestra - Paolo Conterno
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Nebbiolo Langhe DOC - Bric Ginestra di P. Conterno è un vino che incarna l'essenza della tradizione piemontese. Proveniente dalle colline delle Langhe, questo Nebbiolo si distingue per la sua eleganza e complessità. Alla vista, presenta un colore rosso rubino con riflessi granati, tipici del vitigno.
Al naso, il bouquet è ampio e persistente, con note di frutta rossa matura, come ciliegia e lampone, accompagnate da sentori floreali di rosa e viola. Con il passare del tempo nel bicchiere, emergono sfumature speziate di pepe nero e liquirizia, insieme a delicate note terziarie di cuoio e sottobosco, frutto di un invecchiamento sapiente.
In bocca, il Nebbiolo Langhe DOC - Bric Ginestra offre una struttura armoniosa e ben bilanciata. I tannini sono fini e avvolgenti, conferendo una piacevole sensazione di rotondità e persistenza. La freschezza e l'acidità ben integrate garantiscono un finale lungo e raffinato, che invita a un ulteriore sorso.
Questo vino si presta particolarmente bene all'abbinamento con piatti tipici della cucina piemontese, come i tajarin al ragù di carne, il brasato al Barolo e i formaggi stagionati. È ideale per chi cerca un'esperienza di degustazione autentica, capace di raccontare il territorio delle Langhe attraverso ogni sorso.
Al naso, il bouquet è ampio e persistente, con note di frutta rossa matura, come ciliegia e lampone, accompagnate da sentori floreali di rosa e viola. Con il passare del tempo nel bicchiere, emergono sfumature speziate di pepe nero e liquirizia, insieme a delicate note terziarie di cuoio e sottobosco, frutto di un invecchiamento sapiente.
In bocca, il Nebbiolo Langhe DOC - Bric Ginestra offre una struttura armoniosa e ben bilanciata. I tannini sono fini e avvolgenti, conferendo una piacevole sensazione di rotondità e persistenza. La freschezza e l'acidità ben integrate garantiscono un finale lungo e raffinato, che invita a un ulteriore sorso.
Questo vino si presta particolarmente bene all'abbinamento con piatti tipici della cucina piemontese, come i tajarin al ragù di carne, il brasato al Barolo e i formaggi stagionati. È ideale per chi cerca un'esperienza di degustazione autentica, capace di raccontare il territorio delle Langhe attraverso ogni sorso.
La cantina
P. Conterno (Paolo Conterno)
PiemonteItaliaDal 1886
Azienda vitivinicola piemontese con radici nelle Langhe e produzioni anche nel Monferrato e in Toscana; nota per etichette a base di Nebbiolo, Barbera, Dolcetto e vini bianchi come lo Chardonnay.
- Vitigni
- Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Chardonnay, Arneis, Moscato, Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese
- Sede storica e vigneti nel cru Ginestra di Monforte d'Alba
- Produzione di Barolo, Langhe Nebbiolo, Barbera, Dolcetto e vini bianchi come Piemonte Chardonnay e Langhe Arneis
- Presenza produttiva anche in Monferrato e in Toscana
- Azienda a gestione familiare che valorizza tradizione e innovazione
La storia
Secondo il sito ufficiale, l'attività ha origine con la 'Casa della Ginestra' fondata da Paolo Conterno; la conduzione è rimasta familiare e si è sviluppata tra le colline delle Langhe estendendo successivamente la presenza anche nelle colline di Asti e in Toscana.
Filosofia produttiva
L'azienda dichiara una forte attenzione alla tradizione e alla qualità: cura scrupolosa dei vigneti, rispetto del territorio e l'aspirazione alla 'perfezione' nella produzione, con l'uso della tecnologia moderna per integrare l'esperienza di generazioni familiari.
Territorio e vigneti
Principali riferimenti territoriali riportati sul sito sono il cru 'Ginestra' a Monforte d'Alba e l'Antico Podere del 'Sant’Uffizio' a Cioccaro di Penango; è presente inoltre la Tenuta Ortaglia in Toscana.
