Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - 2008 - Torraccia 2008
Formato: 75 cl
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IVA e tasse incl.
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Torraccia |
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Ghemme DOCG |
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Nebbiolo |
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2008 |
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13.5% |
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75 cl |
| Note di frutti rossi, spezie, violetta | |
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Fermentazione tradizionale in acciaio |
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Piemonte |
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Ghemme, Novara |
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Italia |
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Vino rosso |
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Minimo 3 anni, di cui 20 mesi in legno |
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Botti di rovere grandi |
| Rosso rubino con riflessi granata | |
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16-18°C |
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Entro 10-15 anni dalla vendemmia |
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Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati |
Dal cuore della rinomata zona di Ghemme, nel Piemonte nord-orientale, nasce questo Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG 2008 della cantina Torraccia, espressione elegante e complessa del vitigno Nebbiolo. Caratterizzato da un affinamento attento che mescola tradizione e pazienza, questo vino si presenta con un colore rubino profondamente intenso, tendente al granato con l’invecchiamento. Al naso offre profumi raffinati di piccoli frutti rossi, viola appassita, liquirizia e note speziate di tabacco e pepe, segno distintivo del Nebbiolo nella sua declinazione ghemmera.
Al palato si mostra avvolgente, con tannini morbidi ma ben presenti, un equilibrio fine tra acidità e struttura che invita a una lunga persistenza gustativa. Perfetto da accompagnare a piatti di carne rossa, selvaggina delicata o formaggi stagionati, questo interprete del Nebbiolo esprime pienamente il microclima e i terreni ghiaiosi che caratterizzano il territorio di Ghemme. Un vino per intenditori che apprezzano la profondità e l’eleganza delle annate più serene.