Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Jeroboam - 2001 - Torraccia 2001

Il Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG Jeroboam 2001 di Torraccia rappresenta un autentico capolavoro della tradizione vinicola piemontese, radicato nel suggestivo territorio di Ghemme, nella provincia di Novara. Questo vino nasce esclusivamente da uve Nebbiolo, raccolte con cura e fermentate seguendo metodi tradizionali, che esaltano le caratteristiche varietali di questo vitigno nobile.



L’affinamento, protratto negli anni in botti di legno, regala una complessità aromatica profonda, dove spiccano note di rosa appassita, ciliegia elegante, liquirizia e sfumature speziate che si intrecciano armoniosamente con un delicato sentore terroso. Al palato si presenta robusto e avvolgente, con tannini ben integrati e un finale persistente che richiama il microclima unico e i suoli sassosi dell’area di produzione.



Perfetto per accompagnare piatti strutturati come arrosti, brasati e formaggi stagionati, questo Nebbiolo Ghemme riesce a coniugare longevità e piacevolezza, offrendo un’esperienza sensoriale ricca e memorabile.