Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Jeroboam - 2007 - Torraccia
Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Jeroboam - 2007 - Torraccia
Informazioni tecniche
Produttore Torraccia
Denominazione Ghemme DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2007
Gradazione 13.5%
Formato 300 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note terrose e floreali
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione Piemonte
Zona di produzione Ghemme, Novara
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso fermo
Invecchiamento Minimo 3 anni, di cui 20 mesi in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso rubino con riflessi granata
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Da bere dopo qualche anno di affinamento
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Torraccia

Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Jeroboam - 2007 - Torraccia 2007

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Formato: 300 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Torraccia
Denominazione Ghemme DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2007
Gradazione 13.5%
Formato 300 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note terrose e floreali
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione Piemonte
Zona di produzione Ghemme, Novara
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso fermo
Invecchiamento Minimo 3 anni, di cui 20 mesi in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso rubino con riflessi granata
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Da bere dopo qualche anno di affinamento
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Il Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG 2007 di Jeroboam incarna l’eleganza nobile del Piemonte, unendo tradizione e territorio in ogni sorso. Proveniente dalla zona storica di Ghemme, tra le colline del Novarese, questo vino è un’autentica espressione del vitigno Nebbiolo, noto per la sua struttura complessa e il potenziale di invecchiamento. Dopo una lunga maturazione in botti di legno, il vino si presenta con un colore rubino intenso, con riflessi granati tipici dell’età. Al naso emerge un bouquet raffinato di frutti rossi maturi, rose appassite e delicate note speziate, mentre al palato la trama tannica è ben equilibrata e sostenuta da una buona acidità, che dona freschezza e persistenza. Perfetto per accompagnare piatti a base di carni rosse, brasati o formaggi stagionati, il Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG 2007 di Jeroboam rappresenta un’esperienza sensoriale ricca e avvolgente, testimonianza della sapienza vitivinicola locale.


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