Informazioni tecniche
Produttore Torraccia
Denominazione Ghemme DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2011
Gradazione 13.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, spezie, violetta
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione Piemonte
Zona di produzione Ghemme, Novara
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso fermo
Invecchiamento Minimo 22 mesi, di cui 12 in legno
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino con riflessi granati
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati
Torraccia

Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Magnum - 2011 - Torraccia 2011

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Formato: 150 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Torraccia
Denominazione Ghemme DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2011
Gradazione 13.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, spezie, violetta
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione Piemonte
Zona di produzione Ghemme, Novara
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso fermo
Invecchiamento Minimo 22 mesi, di cui 12 in legno
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino con riflessi granati
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

Il Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG 2011 di Torraccia nasce nell’elegante territorio del Piemonte, a Ghemme, uno dei cru storici dove il vitigno Nebbiolo esprime al meglio la sua complessità. Questo vino, imbottigliato in formato magnum, riflette la lunga tradizione vitivinicola locale, con un affinamento che valorizza le caratteristiche organolettiche tipiche del Nebbiolo: spiccano profumi intensi di rosa appassita, spezie dolci e leggere note di sottofondo balsamico.



Al palato si presenta strutturato, con tannini raffinati e un’acidità equilibrata, che donano al vino una grande capacità di invecchiamento. I sentori di frutti rossi maturi si accompagnano a lievi accenni terrosi tipici del territorio, rivelando un sorso armonioso e persistente. Ideale con piatti di carni rosse e arrosti, questo Ghemme DOCG esprime tutta la nobiltà del Nebbiolo in una veste elegante e avvolgente, perfetta per momenti di degustazione importanti o speciali occasioni.


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