Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Riserva - Jeroboam - 2009 - Torraccia
Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Riserva - Jeroboam - 2009 - Torraccia
Informazioni tecniche
Produttore Torraccia
Denominazione Ghemme DOCG Riserva
Vitigno Nebbiolo
Annata 2009
Gradazione 13.5%
Formato 300 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, spezie, cuoio, violetta
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Ghemme, Novara
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso fermo
Invecchiamento Minimo 3 anni, di cui 2 in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Da bere entro 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Torraccia

Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Riserva - Jeroboam - 2009 - Torraccia 2009

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Formato: 300 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Torraccia
Denominazione Ghemme DOCG Riserva
Vitigno Nebbiolo
Annata 2009
Gradazione 13.5%
Formato 300 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, spezie, cuoio, violetta
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Ghemme, Novara
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso fermo
Invecchiamento Minimo 3 anni, di cui 2 in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Da bere entro 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Il Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG Riserva 2009 di Torraccia è un’eccellenza piemontese che incarna l’eleganza e la complessità del vitigno Nebbiolo nel suo territorio d’elezione. Proveniente dalla rinomata zona di Ghemme, in provincia di Novara, questa riserva nasce da un’attenta selezione delle uve Nebbiolo, coltivate su terreni ricchi di sabbia e pietra, che donano struttura e finezza al vino.



L’affinamento avviene in botti di legno, conferendo al vino una complessità aromatica che si apre su sentori di frutti rossi maturi, spezie dolci e leggere note balsamiche, con un sottofondo di cuoio e tabacco che ne rifinisce il carattere. Al palato si presenta vigoroso e persistente, con tannini ben integrati e un’equilibrata acidità che ne assicura longevità.



Perfetto in abbinamento a piatti di carne rossa, brasati o formaggi stagionati, questo Ghemme si esprime al meglio servito a temperatura ambiente, offrendo un’esperienza di degustazione intensa e raffinata.


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