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Negramaro IGT - Cantalupi - Conti Zecca 2021

Conti Zecca
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Negroamaro e altri vitigni raccomandati · IGP Salento Negroamaro Rosso · 75 cl · 2021

-31%
CHF 10.99
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Informazioni tecniche
Produttore Conti Zecca
Denominazione IGP Salento Negroamaro Rosso
Vitigno Negroamaro e altri vitigni raccomandati
Annata 2021
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutta matura e note speziate
Metodo vinificazione Macerazione 8 giorni; fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Puglia
Zona di produzione Salice Salentino (LE)
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Maturazione in vasche di cemento rivestite con resine alimentari
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16–18 °C
Abbinamento Primi piatti ricchi, carni rosse, formaggi stagionati

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Negramaro IGT Cantalupi di Conti Zecca è un vino rosso identificato dal nome Negramaro e dalla categoria IGT. La presentazione essenziale lascia spazio alla versatilità a tavola: può essere scelto per accompagnare piatti di carne, preparazioni al forno e formaggi di media stagionatura, oppure servito durante un pasto informale. Cantalupi distingue la linea, mentre Conti Zecca è il produttore indicato. Non sono disponibili qui dettagli su annata, profilo aromatico o affinamento; per questo è preferibile attenersi alle informazioni riportate sulla bottiglia e sulla scheda aggiornata.

Per valorizzarlo, si può servire in un calice da vino rosso e abbinarlo a pietanze dal gusto non troppo delicato, regolando la scelta in base alla ricetta. È una proposta da considerare quando si cerca un rosso con indicazione IGT, da condividere a tavola senza legarlo a un’occasione particolare. La sua identità è presentata in modo diretto, senza elementi ulteriori da presumere.
La cantina

Conti Zecca – Cantina in Puglia

Scopri la storia e i vini della cantina Conti Zecca.

Azienda vitivinicola di Leverano (Salento, Puglia) gestita dalla famiglia Zecca, con una produzione ampia di vini rossi, rosati e bianchi che valorizzano i vitigni autoctoni del territorio.
Regione: Puglia
Paese: Italia
Fondazione: 1935
Vitigni: Negroamaro, Primitivo, Malvasia Bianca, Malvasia Nera, Fiano, Chardonnay, Vermentino, Aglianico, Cabernet Sauvignon, Susumaniello
Sede a Leverano, cuore del Salento Quattro tenute principali: Cantalupi, Donna Marzia, Saraceno, Santo Stefano Linea di vini 'Icona' e vini territoriali con Cru selezionati Produzione annua riportata intorno a 2.800.000 bottiglie Ampio uso di vitigni autoctoni pugliesi
Acquista tutti i vini Conti Zecca La cantina Conti Zecca
Storia della cantina
La famiglia Zecca si insedia nel Salento fin dal XVI secolo; la produzione agricola si evolve nel tempo fino a quando, negli anni ’30, la famiglia avvia la vinificazione in proprio nella sede di Leverano. Oggi l’azienda raggruppa più tenute familiari e prosegue come realtà a conduzione familiare che cura l’intero ciclo produttivo dalla vigna all’imbottigliamento.
Filosofia produttiva
Approccio territoriale che privilegia il rispetto del suolo e la cura dei vigneti: pratiche di cantina e in vigna pensate per valorizzare le caratteristiche pedoclimatiche locali e produrre sia vini di larga diffusione sia selezioni a tirature limitate. L’azienda dichiara inoltre attenzione verso pratiche sostenibili e protocolli aziendali per la gestione agronomica.
Territorio e vigneti
Le produzioni provengono dal cuore del Salento: vigneti e parcelle situati soprattutto nei comuni di Leverano, Veglie e Salice Salentino; l’azienda gestisce diverse tenute familiari dislocate nella zona.
Premi e riconoscimenti
Premio Advantage Green; riconoscimenti locali tra cui Premio Industria Felix.

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