Negroni Cocktail 50cl - Liquorificio Fabbrizii
Liquorificio FabbriziiCocktail · 50 cl · 24.0% vol · Amaro, erbaceo, agrumato
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Liquorificio Fabbrizii | |
| Cocktail | |
| Amaro, erbaceo, agrumato | |
| Gin, vermouth rosso, bitter | |
| 50 cl | |
| 24.0% | |
| Rosso rubino | |
| Servire freddo, con ghiaccio e fetta d'arancia |
Nel calice si presenta con un rubino brillante e una trama aromatica che richiama il carattere bitter classico: agrume amaro, scorza d'arancia e una sottile vena erbacea che regala freschezza. Nel lotto attualmente disponibile emerge inoltre una marcata nota di cannella, che arricchisce il profilo olfattivo con sfumature speziate e avvolgenti, donando al cocktail una personalità ancora più intensa. Il sorso è immediato, di corpo medio, dove la dolcezza controllata si incastra con l'amaro creando un equilibrio sapido e leggermente astringente; la tessitura resta compatta senza risultare pesante, con una persistenza che riporta al retrogusto agrumato, speziato e a una piacevole punta amarognola che invita al sorso successivo. Liquorificio Fabbrizii offre così un Negroni pronto da servire, fedele nello stile e ben calibrato nel profilo.
Si consiglia di servirlo freddo, su ghiaccio e con una scorza d'arancia per esaltare i toni olfattivi; la nota di cannella del lotto attuale si sposa perfettamente anche con una leggera scorza d'arancia flambé o con una stecca di cannella come guarnizione, per chi desidera enfatizzarne il carattere speziato. È ideale come aperitivo per aprire la serata ma si presta anche ad abbinamenti saporiti, da salumi decisi a formaggi stagionati e piccoli piatti rustici. Pratico per chi cerca la tradizione in una soluzione pronta, mantiene carattere e versatilità senza compromessi.
Liquorificio Fabbrizii
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Distillazione
Per il gin Fabbrizii (Rusagni) si utilizza una tecnica di tipo compound/infusione in alcool e acqua; molti liquori e amari sono ottenuti tramite infusione e macerazione piuttosto che tramite distillazione tradizionale.
Invecchiamento
Alcune referenze con dicitura "Riserva" suggeriscono trattamenti di invecchiamento; risorse editoriali segnalano che una parte della produzione viene invecchiata in botti di legno (informazione tratta da pagine prodotto e materiali divulgativi).