Il Nero d'Avola "Don Antonio" della cantina Morgante è una delle espressioni più sofisticate ed eleganti di questo vitigno autoctono siciliano. Questo vino DOC nasce nelle terre soleggiate di Sicilia, dove il clima mediterraneo e i terreni argillosi contribuiscono a fornire un habitat ideale per l'espressione del Nero d'Avola.

Il "Don Antonio" si presenta con un colore rosso rubino profondo, quasi impenetrabile, che prelude a un bouquet di aromi intensi e seducenti. Al naso, emergono profumi di frutti rossi maturi come more e ciliegie, arricchiti da note speziate di pepe nero e un tocco leggero di cioccolato e vaniglia, derivante da un accurato invecchiamento in barrique.

In bocca, il vino è robusto e pieno, con una struttura tannica ben bilanciata che promette un'ottima longevità. L'acidità è ben integrata e contribuisce a mantenere una freschezza palatale, mentre il finale è lungo e persistente, con un ritorno delle note fruttate e speziate percepite all'olfatto.

Il "Don Antonio" è un vino che si sposa perfettamente con piatti ricchi e strutturati, come arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. È anche un eccellente compagno per serate speciali o come vino da meditazione.

Degustare questo Nero d'Avola "Don Antonio" della cantina Morgante è un'esperienza che celebra le ricchezze della Sicilia, offrendo un assaggio dell'autentica passione e maestria della viticoltura siciliana. Un vero gioiello per gli amanti del vino, che cercano complessità e eleganza nel bicchiere.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ballon

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Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5/10 anni

Zona di Produzione

Sicilia

Produttore: Morgante