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Nozzole Chianti Classico DOCG - 2022 - Tenuta di Nozzole - Folonari 2022

Folonari
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Sangiovese (100%) · Chianti Classico DOCG · 75 cl · 2022

-18%
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Informazioni tecniche
Produttore Folonari
Denominazione Chianti Classico DOCG
Vitigno Sangiovese (100%)
Annata 2022
Gradazione 15.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Floreale e fruttato: scorza d'arancia, arancia candita, spezie
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio; macerazione ~4 settimane
Regione Toscana
Zona di produzione Tenuta di Nozzole, Greve in Chianti
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 20 mesi in botti grandi, barrique e acciaio
Tipo di botte Botti grandi e barrique (anche acciaio)
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18 °C
Consumo consigliato 2022–2028 (fino a 6 anni)
Abbinamento Bistecca alla Fiorentina; fagioli zolfini; arrosti e salumi

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Il Nozzole Chianti Classico DOCG 2022 della Tenuta di Nozzole (Folonari) è un vino rosso che interpreta la denominazione con misura. Alla vista si presenta di un rubino medio; al naso offre un profilo composito, con sensazioni fruttate e accenni speziati che restano equilibrati. In cantina si nota attenzione nella conduzione delle lavorazioni, con l’obiettivo di valorizzare freschezza e armonia complessiva del vino. L’etichetta riflette uno stile misurato della cantina, pensato per essere apprezzato già nelle prime fasi di consumo.

Al palato mostra corpo medio, tannini presenti ma ben integrati e una acidità che sostenta la beva; il finale è persistente senza essere invadente. Si abbina a piatti di carne, salumi e formaggi a pasta dura, e trova spazio anche con preparazioni di media struttura. Serve intorno a 16–18 °C. La decantazione breve può ammorbidirne i profili più compatti, e un calice a tulipano ne valorizza gli aromi. Una proposta adatta a chi cerca un Chianti Classico quotidiano, capace di offrire versatilità al bicchiere senza eccessi.
La cantina

Folonari – Cantina in Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Scopri la storia e i vini della cantina Folonari.

Marchio storico legato a una famiglia vitivinicola italiana con radici nel Bresciano; oggi presente con Tenute in Toscana e un ampio portafoglio di vini commercializzati a livello nazionale e internazionale.
Regione: Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)
Paese: Italia
Fondazione: 2000
Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir, Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega, Trebbiano di Soave, Merlot, Montepulciano, Moscato, Friulano, Ribolla Gialla, Picolit
Famiglia vitivinicola con attività documentata a partire dal XVIII–XIX secolo. Gruppo Tenute guidato da Ambrogio e Giovanni Folonari con cinque tenute toscane e un portafoglio diversificato. Circa 250 ettari complessivi di vigneto nelle tenute aziendali (segnalati dalle fonti). Produzione dichiarata intorno a 1,2 milioni di bottiglie (dato riferito al 2021 nelle fonti giornalistiche). Portfolio di vini che include etichette tipiche del Veneto (Valpolicella, Bardolino, Soave) e dei territori toscani (Chianti Classico e IGT).
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Storia della cantina
La famiglia Folonari ha origini antiche nel territorio bresciano e si lega alla produzione di vino già dalla fine del XVIII secolo. Alla fine dell'Ottocento la sede fu trasferita a Brescia e nei primi anni del Novecento la famiglia acquisì la storica casa vinicola Ruffino. Negli anni Sessanta Nino Folonari avviò la svolta verso la qualità con acquisti di tenute in Chianti (Cabreo e Nozzole). Nel 2000 Ambrogio e Giovanni Folonari hanno costituito Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, che riunisce diverse aziende agricole in Toscana, mentre il marchio Folonari (con una storia di marca distinta e radicata nel Veneto) è presente con una gamma estesa di vini da tavola e da denominazione.
Filosofia produttiva
Valorizzare i territori di produzione, unire tradizione e innovazione e puntare sulla qualità delle uve per ottenere vini riconoscibili e legati al territorio; il progetto aziendale prevede investimenti sulle tenute e attenzione alla diversità dei terroir.
Territorio e vigneti
Sede e tenute principalmente in Toscana (Greve in Chianti, Montalcino, Bolgheri e altre aree toscane), con produzione e presenza anche in regioni del Nord-Est come Veneto (Valpolicella, Bardolino, Soave) e aree come il Collio; la storia aziendale parte dal Bresciano (Val Camonica) e comprende riferimenti a territori del Lago di Garda e oltre.
Premi e riconoscimenti
Premio 'Vinitaly Territory Ambassador' assegnato ad Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute (segnalato tra i Premi Vinitaly 2026).

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