Vino Premiato
Podere Forte

Petrucci Anfiteatro DOC Orcia - Magnum - Cassa di Legno - Podere Forte 2019

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Formato: 150 cl

-16%


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Informazioni tecniche
Produttore Podere Forte
Denominazione DOC Orcia
Vitigno Sangiovese
Annata 2019
Gradazione 15.0%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Frutta a polpa rossa matura, dolci spezie, legni pregiati
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione Toscana
Zona di produzione Val d'Orcia
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Il Petrucci Anfiteatro DOC Orcia - Magnum - Cassa di Legno di Podere Forte è un vino rosso straordinario, che proviene dalla pittoresca regione della Val d’Orcia, patrimonio UNESCO. Esso incarnava la fusione perfetta di tradizione e innovazione che caratterizza la filosofia di Podere Forte, una cantina rinomata per il suo impegno verso la qualità e la sostenibilità.

Questo vino viene prodotto in quantità limitate, il che lo rende un pezzo pregiato per gli intenditori. Il Petrucci Anfiteatro si distingue per il suo colore rosso intenso e profondo. Al naso, offre una straordinaria complessità aromatica, con note di frutti rossi maturi quali ciliegia e lampone, arricchiti da delicate sfumature di spezie, cuoio e cioccolato, risultato del lungo invecchiamento in barriques di rovere francese.

In bocca, il vino è potente ma equilibrato, con una struttura tannica ben integrata che promette un eccellente potenziale di invecchiamento. L'acidità è ben bilanciata e conduce a un finale lungo e persistente, con un retrogusto che ricorda le spezie e il frutto rosso.

Presentato in una cassa di legno e nel formato Magnum, il Petrucci Anfiteatro DOC Orcia è ideale per occasioni speciali o come regalo significativo per appassionati del vino. È un vino che racconta la storia del suo terroir, evidenziando l'arte della vinificazione di alto livello che contraddistingue Podere Forte. Da servire a una temperatura di 18-20°C, si accompagna perfettamente con piatti robusti come carni rosse arrostite, selvaggina e formaggi stagionati.
La cantina

Podere Forte – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Podere Forte.

Azienda agricola e cantina biodinamica situata nella Val d'Orcia (Castiglione d’Orcia, SI), con produzione di vini (in prevalenza Sangiovese e tagli bordolesi), olio extravergine d’oliva, miele, cereali e allevamenti tradizionali.
Regione: Toscana
Paese: Italia
Fondazione: 1997
Vitigni: Sangiovese, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Pinot Noir
Azienda biodinamica/biologica con attività integrate Sede a Castiglione d'Orcia, Val d'Orcia Cantina progettata su più piani per lavorazioni per gravità Presenza di etichette premiate a livello nazionale e internazionale Impegno per la neutralità carbonica
Storia della cantina
Podere Forte nasce come progetto agricolo guidato da Pasquale Forte e sviluppato attorno all’idea del podere autosufficiente. L’azienda, operativa dal 1997, ha ricreato una fattoria integrata nella Val d’Orcia dove viticoltura, olivicoltura, apicoltura e allevamento convivono seguendo pratiche organiche e biodinamiche.
Filosofia produttiva
La conduzione segue principi di agricoltura biologica e biodinamica, con attenzione alla salute del suolo, all’autonomia produttiva e alla valorizzazione delle risorse locali. L’approccio combina tecniche tradizionali e strumenti di precisione in un sistema chiamato “Sistema Forte”, orientato alla sostenibilità ambientale e sociale.
Territorio e vigneti
Il podere si trova nella Val d’Orcia, paesaggio riconosciuto Patrimonio UNESCO; i vigneti sono impiantati su suoli ricchi di scisto e argilla a quote variabili che favoriscono espressioni tipiche di Sangiovese e dei blend bordolesi. L’azienda dispone inoltre di oliveti estesi e ampie superfici agricole.
Premi e riconoscimenti
Alcuni vini di Podere Forte hanno ottenuto riconoscimenti su guide e concorsi internazionali in annate diverse.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
Vitae AIS 3 Viti 2015
Bibenda 5 Grappoli d'uva 2017
Luca Maroni 90+ 2015