Petrucci Melo DOC Orcia - Podere Forte 2018

Il Petrucci Melo DOC Orcia, prodotto dall'acclamata cantina Podere Forte, incanta per la sua espressione autentica del terroir della Val d’Orcia, una zona emblematica della Toscana conosciuta per i suoi paesaggi mozzafiato e i suoi vini di indiscutibile qualità. Questo vino proviene da vigne attentamente curate, dove l'equilibrio perfetto del clima e del suolo permette di ottenere uve Sangiovese di alta qualità, cuore pulsante di questo rosso elegante e struttrato.

La vinificazione segue metodi che combinano tradizione e innovazione tecnologica, mantenendo al centro il rispetto per la natura e l'ambiente. Il risultato è un vino che riflette la filosofia di Podere Forte, orientata verso l'eccellenza e la sostenibilità. L'aggiunta minima di Sulfiti e l'uso scrupoloso di tecniche biologiche convalidano l'impegno della cantina verso pratiche eco-compatibili.

Splendidamente complesso, il Petrucci Melo si presenta con un colore rosso rubino profondo. Al naso, emergono seducenti aromi di frutta rossa matura, note speziate di pepe nero e delicati accenni di tabacco e cacao, frutto dell'affinamento in barrique di rovere francese che arricchisce il profilo senza sovrastare il fruitore. Al palato, il vino è ricco, con un’ottima struttura tannica che promette una buona longevità di invecchiamento. L'equilibrio tra acidità e tannini è sublime, con un finale persistente che lascia una piacevole sensazione di eleganza e armonia.

Servito a una temperatura di 18°C, il Petrucci Melo DOC Orcia è il compagno ideale per piatti ricchi di sapore come arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Questo vino non solo racconta la storia di un territorio unique, ma anche quella di una cantina che ha fatto della qualità e dell’innovazione i suoi pilastri.