Pinot Bianco Alto Adige DOC Platt&Riegl - Girlan 2024
Formato: 75 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Girlan |
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Pinot Bianco Alto Adige DOC |
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Pinot Bianco |
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2024 |
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13.5% |
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75 cl |
| Fruttato, note di mela e pera, fresco | |
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Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
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Trentino-Alto Adige |
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Alto Adige |
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Italia |
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Vino bianco |
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8 mesi sui lieviti in acciaio |
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Botti di rovere da 50 hl |
| Bianco paglierino | |
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8-10°C |
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Da consumare giovane, entro 2-3 anni |
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Piatti di pesce, carni bianche, antipasti |
Il Pinot Bianco Alto Adige DOC Platt&Riegl di Girlan nasce nel cuore delle Dolomiti, una delle zone più vocate del nord Italia per la viticoltura di alta qualità. Questo vino esprime al meglio il carattere elegante e fresco del vitigno Pinot Bianco, coltivato in vigneti situati su terreni porfirici e calcarei, che conferiscono mineralità e una struttura raffinata. La vinificazione prevede una fermentazione a temperatura controllata e un affinamento in acciaio inox, preservando integrità aromatica e freschezza.
Al calice si presenta con un colore paglierino brillante, accompagnato da profumi delicati di mela verde, fiori bianchi e leggere note agrumate. Il sorso è equilibrato, morbido e fragrante, con una piacevole sapidità che ne esalta la beva. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi, questo Pinot Bianco rispecchia con eleganza la vocazione enologica dell’Alto Adige.