Pinot Nero Alto Adige DOC Mimuet - Alois Lageder
Pinot Nero Alto Adige DOC Mimuet - Alois Lageder
Informazioni tecniche
Produttore Alois Lageder
Denominazione Pinot Nero Alto Adige DOC
Vitigno Pinot Nero
Annata 2022
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in botti grandi
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Alto Adige
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti grandi di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni bianche, selvaggina, formaggi stagionati

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Alois Lageder

Pinot Nero Alto Adige DOC Mimuet - Alois Lageder 2022

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Formato: 75 cl

-15%
CHF 25.72


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Informazioni tecniche
Produttore Alois Lageder
Denominazione Pinot Nero Alto Adige DOC
Vitigno Pinot Nero
Annata 2022
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in botti grandi
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Alto Adige
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti grandi di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni bianche, selvaggina, formaggi stagionati

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Il Pinot Nero Alto Adige DOC Mimuet di Alois Lageder è un vino elegante e raffinato, espressione autentica del particolare territorio dell’Alto Adige, dove il clima fresco e i suoli ricchi di mineralità conferiscono profondità e freschezza al vitigno. Ottenuto da uve selezionate di Pinot Nero, questo vino incanta per il suo colore rubino brillante e i profumi intensi di piccoli frutti rossi, delicati sentori speziati e un sottile aroma terroso che ne esalta la complessità.

Al palato si distingue per la sua struttura armoniosa, tannini vellutati e una piacevole persistenza che ricorda ciliegie mature e leggere note di pepe bianco. L’affinamento, svolto con cura da Alois Lageder, valorizza la freschezza e l’equilibrio, rendendo Mimuet ideale per accompagnare piatti di selvaggina leggera, carni bianche e formaggi a pasta morbida. Un vino che trasmette la sensazione di un territorio unico e la passione della sua cantina.


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