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Pinot Nero - IGT Vigneti delle Dolomiti - Konrad Oberhofer 2024
Konrad OberhoferPinot Nero IGT Vigneti delle Dolomiti 75 cl 2024
CHF 18.53−19%(CHF 29.07/ℓ)
Prezzo prima dell’extra: CHF 21.80
Prezzo consigliato: CHF 27.02
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Informazioni tecniche
- Produttore
- Konrad Oberhofer
- Denominazione
- IGT Vigneti delle Dolomiti
- Vitigno
- Pinot Nero
- Annata
- 2024
- Gradazione
- 13.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note floreali
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, affinamento in botti di legno
- Invecchiamento
- 6-12 mesi
- Tipo di botte
- Botti di rovere
- Colore
- Rosso rubino
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 5 anni
- Abbinamento
- Carni bianche, formaggi stagionati, piatti di funghi
- Regione
- Trentino-Alto Adige
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Dolomiti
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Pinot Nero - IGT Vigneti delle Dolomiti - Konrad Oberhofer
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Il Pinot Nero di Konrad Oberhofer, prodotto nella rinomata zona dell’IGT Vigneti delle Dolomiti, è un vino che porta con sé l'eleganza e la complessità tipiche di questo prestigioso vitigno. Le uve, coltivate in vigneti posti a considerevole altitudine tra le Dolomiti, beneficiano di un microclima mite e delle grandi escursioni termiche che favoriscono una maturazione ottimale e un’acidità vivace, elementi fondamentali per l’equilibrio di questo Pinot Nero.
L’affinamento avviene in botti di legno selezionato che conferiscono al vino una struttura morbida ma articolata, arricchita da delicati sentori di frutti rossi, spezie dolci e una nota floreale che si apre lentamente nel calice. Al palato si presenta fresco, elegante, con tannini vellutati e un finale di delicata persistenza che invita a un nuovo sorso. Questo Pinot Nero esprime al meglio il territorio montano da cui proviene, risultando perfetto in abbinamento a piatti di carni bianche, funghi o formaggi a media stagionatura. Una scelta raffinata per chi desidera scoprire l’anima sofisticata delle Dolomiti attraverso un calice di vino.
L’affinamento avviene in botti di legno selezionato che conferiscono al vino una struttura morbida ma articolata, arricchita da delicati sentori di frutti rossi, spezie dolci e una nota floreale che si apre lentamente nel calice. Al palato si presenta fresco, elegante, con tannini vellutati e un finale di delicata persistenza che invita a un nuovo sorso. Questo Pinot Nero esprime al meglio il territorio montano da cui proviene, risultando perfetto in abbinamento a piatti di carni bianche, funghi o formaggi a media stagionatura. Una scelta raffinata per chi desidera scoprire l’anima sofisticata delle Dolomiti attraverso un calice di vino.
La cantina
Konrad Oberhofer
Alto Adige (Südtirol)ItaliaDal 1906
Casa vinicola di Tramin (Termeno), Alto Adige, conosciuta per vini monovarietali e per l'approccio alla vinificazione per singole vigne.
- Vitigni
- Sauvignon, Pinot Bianco (Weissburgunder), Riesling, Kerner, Lagrein, Gewürztraminer, Pinot Nero (Blauburgunder), Müller Thurgau, Vernatsch (Schiava)
- Tradizione familiare segnalata dal sito ufficiale a partire dal 1906.
- Sede e produzione a Termeno/Tramin, Alto Adige.
- Catalogo ufficiale composto da 7 vini varietali.
- Conosciuta per la vinificazione separata delle uve per singola vigna e per l'attenzione alle espressioni monovarietali.
- Distribuzione in Italia tramite Compagnia del Vino.
La storia
Azienda legata a una tradizione familiare che il sito ufficiale indica essere iniziata nel 1906. La famiglia Oberhofer è storicamente attiva nell'agricoltura e nel commercio del vino a Tramin/Termeno; nel tempo l'azienda ha evoluto la produzione privilegiando varietà locali e internazionali tipiche dell'Alto Adige.
Filosofia produttiva
Predilige vini monovarietali e valorizza le caratteristiche dei singoli vigneti: il fondatore adottò per primo la pratica di vinificare le uve separatamente per singola vigna, scelta che ancora oggi guida la produzione e la selezione qualitativa.
Territorio e vigneti
Termeno / Tramin, Alto Adige. I testi tecnici delle singole etichette citano suoli come conglomerato di argilla, calcare e porfido o suoli marneo-argillosi tipici della zona.
