Porto 2011 75cl - Astucciato - Caves Messias
Porto 2011 75cl - Astucciato - Caves Messias

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Caves Messias
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Porto Vintage · 75 cl · 19.5% vol · Frutta nera, violetta, pepe nero, tannini presenti

-20%
CHF 288.00
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Informazioni tecniche
Produttore Caves Messias
Tipologia Porto Vintage
Profilo aromatico Frutta nera, violetta, pepe nero, tannini presenti
Ingredienti Uve, aguardente (77%), solfiti
Formato 75 cl
Gradazione 19.5%
Tipo di botte Rovere
Invecchiamento Circa 2 anni in legno; imbottigliato dopo 2-3 anni
Metodo di distillazione Fermentazione interrotta con aggiunta di aguardente
Vitigno Touriga Nacional; Touriga Franca; Tinta Barroca; Tinta Roriz; Tinto Cão
Colore Rosso profondo
Consumazione Servire 16–18°C; può essere consumato ora

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Porto 2011 75cl, astucciato, dell'imbottigliatore Caves Messias, offre un esempio misurato di vino liquoroso con una precisa indicazione di vendemmia. Al calice mostra un colore intenso e una consistenza densa; al naso si percepiscono note di frutta matura, ridotte, e sentori di spezie dolci, sempre con una moderata eleganza. Al palato il sorso è avvolgente, con un equilibrio tra zuccheri residui e freschezza acida che sostiene la struttura senza invadere. Tannini levigati e una lunga persistenza invitano alla lenta meditazione della bottiglia.

Si consiglia di servire a temperatura non troppo elevata, in calici adeguati per vini liquorosi, e di aprire con qualche minuto di anticipo per lasciare che si armonizzi. Si abbina bene a formaggi stagionati, dessert a base di cioccolato o frutta secca, e può funzionare come vino da fine pasto in piccoli sorsi. Conservare in luogo fresco e stabile; l'astuccio lo rende anche adatto a un regalo curato.
Produttore

Caves Messias (Sociedade Agrícola e Comercial dos Vinhos Messias, S.A.)

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Caves Messias (Sociedade Agrícola e Comercial dos Vinhos Messias, S.A.).

Produttore portoghese di vini e vini di Porto, fondato nel 1926 con sede a Mealhada (regione Bairrada); produce vini, spumanti e Porto con vigneti propri nel Douro e impianti di imbottigliamento a Vila Nova de Gaia.
Paese Portogallo
Regione Bairrada (sede); Douro, Dão, Vinho Verde, Beiras
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