Primitivo del Salento IGP Biologico - Trullo di Noha 2023
Formato: 75 cl
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Trullo di Noha |
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Primitivo del Salento IGP |
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Primitivo |
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2023 |
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13.5% |
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75 cl |
| Frutti rossi maturi, spezie, note balsamiche | |
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Fermentazione in acciaio con controllo temperatura |
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Puglia |
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Salento |
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Italia |
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Vino rosso |
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Alcuni mesi in acciaio o legno |
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Acciaio |
| Rosso rubino intenso | |
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16-18°C |
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Entro 5 anni dalla vendemmia |
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Carni rosse, formaggi stagionati, piatti saporiti |
Il Primitivo del Salento IGP Biologico di Trullo di Noha nasce nelle terre assolate della Puglia, dove la tradizione vitivinicola incontra la sostenibilità. Questo vino esprime appieno il carattere autentico del vitigno Primitivo, coltivato con metodi biologici che rispettano il ciclo naturale della vite e il terreno. Di colore rubino intenso, presenta profumi avvolgenti di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, accompagnati da delicati sentori speziati.
Al palato è corposo e morbido, con una struttura equilibrata e tannini vellutati che invitano a un sorso dopo l’altro. L’affinamento, curato con attenzione, esalta la complessità e la persistenza tipiche del Primitivo, rendendo ogni bottiglia un piccolo viaggio nel Salento. Perfetto l’abbinamento con piatti di carne alla griglia, formaggi stagionati o le ricchezze gastronomiche mediterranee, saprà conquistare gli amanti di vini sinceri e di territorio.