Varvaglione

Primitivo di Manduria DOP Papale Oro - Nabuchodonosor - Varvaglione

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Formato: 1500 cl

-18%


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Informazioni tecniche
Produttore Varvaglione
Denominazione Primitivo di Manduria DOP
Vitigno Primitivo
Gradazione 14.5%
Formato 1500 cl
Profilo aromatico Frutti rossi maturi, spezie, note vanigliate
Metodo vinificazione Fermentazione a temperatura controllata
Regione Puglia
Zona di produzione Manduria
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 8-10 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

Immergetevi nel profondo rosso rubino del Primitivo di Manduria DOP Papale Oro, una creazione eccelsa della nota cantina Varvaglione. Questo vino, originario delle terre solari del Sud Italia, cattura l'essenza degli antichi vitigni di Primitivo che prosperano nella regione di Manduria. Con un gradazione alcolica che si aggira intorno al 14%, questo vino esprime una complessità straordinaria e un equilibrio perfetto.

Al naso, il Papale Oro offre un bouquet ricco e intensamente aromatico, con note dominanti di frutti rossi maturi, spezie dolci e un leggero tocco di vaniglia, derivante dal suo invecchiamento in barrique. In bocca, il vino si rivela robusto e vellutato, con una trama tannica ben strutturata che promette un ottimo potenziale di invecchiamento. I sapori di prugna, amarena e cioccolato si fondono in un finale persistente e seducente.

Questo Primitivo di Manduria è ideale per accompagnare piatti robusti come arrosti di carne, cacciagione e formaggi stagionati. Perfetto per un'occasione speciale, il Papale Oro promette di regalare un'esperienza sensoriale indimenticabile agli amanti del vino che cercano intensità e autenticità nel loro calice.


La cantina

Varvaglione 1921 – Cantina in Puglia

Scopri la storia e i vini della cantina Varvaglione 1921.

Cantina famigliare del Salento (Leporano, Taranto) che valorizza i vitigni autoctoni pugliesi con un approccio che combina tradizione e tecniche di vinificazione moderne.
Regione: Puglia
Paese: Italia
Fondazione: 1921
Vitigni: Primitivo, Negroamaro, Susumaniello, Falanghina, Verdeca, Malvasia Bianca, Malvasia Nera, Aglianico
Azienda a conduzione familiare operativa dal 1921. Sede e cantina a Leporano, Contrada Santa Lucia / Masseria Pizzariello. Circa 150 ettari di vigneti di proprietà. Produzione annua dichiarata di ordine di milioni di bottiglie. Forte focalizzazione sui vitigni autoctoni pugliesi e su linee tematiche come Papale e Masseria Pizzariello.
Storia della cantina
La storia della famiglia Varvaglione è raccontata come un percorso iniziato nel 1921 nella zona tra Pulsano e Leporano. Oggi la realtà aziendale è guidata da più generazioni della famiglia e si è sviluppata fino a diventare un riferimento regionale per la produzione e l’esportazione di vini pugliesi, con etichette come le linee Papale e Masseria Pizzariello che richiamano appezzamenti storici come la Contrada Papale.
Filosofia produttiva
La cantina dichiara una filosofia radicata nel territorio: identità locale, valorizzazione dei vitigni autoctoni e equilibrio tra memoria e innovazione. Promuove pratiche orientate alla qualità in vigna e in cantina, con progetti di sostenibilità e certificazioni di sistema per la gestione della qualità e della sicurezza alimentare.
Territorio e vigneti
Operativa nel cuore del Salento, con vigneti e produzioni legate a zone tipiche del Primitivo di Manduria e ad altre aree del Salento; alcune etichette provengono dalla storica Masseria Pizzariello e dalla Contrada Papale.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti editoriali e punteggi su testate specializzate; inserimento nella classifica Top 100 del Corriere della Sera Economia; segnalazioni in guide e premi nazionali.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata