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Il prezzo indicato è sempre riferito alla singola bottiglia. Il vantaggio viene applicato automaticamente al Carrello.Informazioni tecniche
- Produttore
- Poggio Marù
- Denominazione
- Salento IGP
- Vitigno
- Primitivo
- Gradazione
- 14.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi maturi, spezie, note di prugna
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
- Invecchiamento
- Alcuni mesi in acciaio e bottiglia
- Colore
- Rosso rubino intenso
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 3-5 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, formaggi stagionati
- Regione
- Puglia
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Salento
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Primitivo Salento IGP - Poggio Marù
Altre domande
Sommelier AIPrimitivo Salento IGP - Poggio Marù
Altre domande
Questo Primitivo Salento IGP di Poggio Marù si presenta nel calice con un colore rubino intenso e una promessa di pienezza. Il profilo aromatico richiama frutti rossi maturi e prugna, con accenni di confettura e una lieve speziatura di pepe nero; il naso è diretto ma non banale. In bocca mostra corpo e generosità, tannini soffici e una calda avvolgenza, bilanciati da una freschezza che dà slancio e da una salinità che sostiene la bevuta fino a una persistenza piacevole.
È un vino dallo stile immediato e conviviale, pensato per accompagnare piatti strutturati senza perdersi: ottimo con carni alla griglia, sughi ricchi, formaggi stagionati e piatti rustici. Si gusta al meglio a una temperatura intorno ai 16-18 °C, quando la frutta si armonizza con le note speziate; aprirlo qualche istante prima aiuta ad ammorbidire ulteriormente il sorso. Compagno di tavola sincero, adatto a cene informali e ai momenti nei quali il gusto prende il centro della scena.
È un vino dallo stile immediato e conviviale, pensato per accompagnare piatti strutturati senza perdersi: ottimo con carni alla griglia, sughi ricchi, formaggi stagionati e piatti rustici. Si gusta al meglio a una temperatura intorno ai 16-18 °C, quando la frutta si armonizza con le note speziate; aprirlo qualche istante prima aiuta ad ammorbidire ulteriormente il sorso. Compagno di tavola sincero, adatto a cene informali e ai momenti nei quali il gusto prende il centro della scena.
La cantina
Poggio Mar
PugliaItalia
Linea di vini del Salento (etichetta Poggio Marù) gestita come progetto commerciale dalla cooperativa Terre Cevico, che valorizza vitigni pugliesi tipici come Primitivo e Negroamaro.
- Vitigni
- Negroamaro, Primitivo, Vermentino, Fiano, Nero di Troia
- Marchio del gruppo/cooperativa Terre Cevico dedicato ai vini del Salento.
- Gamma include Primitivo di Manduria DOP, Negroamaro, Vermentino e Fiano.
- Nome e comunicazione collegati al comune di Maruggio e alle tradizioni locali.
- Etichette che richiamano l’artigianato ceramico salentino; uso di pratiche viticole tradizionali.
- Prodotti distribuiti da vari shop online e presenti su piattaforme come Vivino.
La storia
Poggio Marù è presentato online come una linea/brand dedicata ai vini del Salento collegata al progetto commerciale di Terre Cevico. Il nome richiama il comune di Maruggio e la gamma include etichette tipiche del territorio salentino; le informazioni trovate indicano che si tratta di un marchio inserito nel portafoglio dei brand di Terre Cevico.
Filosofia produttiva
La comunicazione della linea enfatizza il legame con la terra, le persone e le tradizioni salentine: etichette ispirate all’artigianato ceramico locale, vigneti coltivati con metodi tradizionali e attenzione alle tipicità regionali.
Territorio e vigneti
Salento, regione Puglia. I materiali di prodotto indicano vigneti nelle zone di Manduria, Sava e Guagnano e una identificazione territoriale con il comune di Maruggio, provincia di Taranto.
