Promosso Spumante Treviso Extra Dry - Montelvini
Montelvini100% Glera Spumante Extra Dry 75 cl
Informazioni tecniche
- Produttore
- Montelvini
- Denominazione
- Spumante Extra Dry
- Vitigno
- 100% Glera
- Gradazione
- 11.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Fruttato, delicato, aromatico; acidità gradevole, sapidità
- Metodo vinificazione
- Vinificazione in bianco; rifermentazione in autoclave (Charmat)
- Zuccheri residui
- 15 g/l
- Colore
- Giallo paglierino
- Consumo consigliato
- Da consumarsi giovane
- Abbinamento
- Crostacei, molluschi, carni bianche; ottimo per cocktail
- Regione
- Veneto
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Provincia di Treviso (Montello/Marca Trevigiana)
- Tipologia
- Spumante Extra Dry
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
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Adatto a momenti di convivialità e aperitivi, si abbina bene a stuzzichini salati, formaggi freschi e preparazioni di pesce delicate o fritte leggere. È ideale servito fresco, intorno agli 6-8 °C, in calici ampi per esaltarne profumi e perlage. Conservare in luogo fresco e lontano da fonti di calore; consumarlo preferibilmente giovane per mantenere vivacità e fragranza. Per l'apertura, procedere con cautela per preservare le bollicine e la pulizia del servizio.