Prosecco DOC BIO Brut - Valdo
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
PRODUTTORE | Valdo |
DENOMINAZIONE | DOC - BIO |
VITIGNO | Glera |
ANNATA | - |
GRADAZIONE | 11.0% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Prosecco |
REGIONE | Veneto |
ZONA DI PRODUZIONE | Valdobbiadene |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Aperitivo |
I vitigni di Glera vengono coltivati in agricoltura biologica, le sue uve vengono raccolte manualmente verso la metà settembre. I grappoli raggiunta la cantina subiscono una soffice pressatura e fermentazione a temperatura controllata, con spumantizzazione di 3 mesi secondo il metodo Charmat.
Sfoggia una veste di colore giallo paglierino chiaro e luminoso, con riflessi verdolini. Il bouquet si esprime pulito e delicato, con aromi fruttati di pera e mela. Un gusto aromatico e perfettamente equilibrato, con un finale persistente, minerale e sapido.
Un Prosecco estremamente gradevole il cui servizio è consigliato come calice da aperitivo.
Come servire
Servire a:
6-8°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito
Zona di Produzione
Veneto