Caricamento contenuto multimediale…
Prosecco DOC Treviso Extra Dry - Maschio
Maschio85% Glera, 15% vitigni ammessi Prosecco DOC Treviso Extra Dry 75 cl
CHF 9.03−14%
Prezzo consigliato: CHF 10.51
Informazioni tecniche
- Produttore
- Maschio
- Denominazione
- Prosecco DOC Treviso Extra Dry
- Vitigno
- 85% Glera, 15% vitigni ammessi
- Gradazione
- 11.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Fiori dolci e frutta a polpa bianca, note di albicocca
- Metodo vinificazione
- Presa di spuma in autoclave con lieviti selezionati (≈30 giorni)
- Invecchiamento
- Affinamento breve in bottiglia dopo presa di spuma
- Tipo di botte
- Acciaio inox (autoclave); nessuna botte di legno
- Zuccheri residui
- 13 g/L
- Colore
- Giallo paglierino chiaro
- Temperatura di servizio
- 6–8 °C
- Abbinamento
- Aperitivo, pesce, frutta fresca, pasticceria da forno
- Regione
- Veneto
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Vigneti del Trevigiano (zona storica della DOC)
- Tipologia
- Spumante Extra Dry (Prosecco DOC)
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Prosecco DOC Treviso Extra Dry - Maschio
Altre domande
Sommelier AIProsecco DOC Treviso Extra Dry - Maschio
Altre domande
Il Prosecco DOC Treviso Extra Dry di Maschio si presenta con un perlage vivace e piacevole, carattere fresco e un profilo equilibrato. Al naso offre sensazioni fragranti di fiori bianchi e frutta a polpa bianca, con cenni delicati di crosta di pane che ne arricchiscono la profondità senza appesantirla. Il corpo è snello, con un'acidità ben bilanciata che sostiene la bevuta e una spiccata morbidezza tipica della versione Extra Dry, ideale per chi cerca una bollicina versatile e immediata.
Si presta come aperitivo e accompagna piatti semplici della cucina quotidiana, dai finger food agli antipasti leggeri, fino a portate a base di pesce e formaggi freschi. È adatto a momenti informali e celebrazioni moderate, grazie alla sua facilità di beva. Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce; servire freddo per apprezzarne freschezza e aromi. La bottiglia di Maschio è pensata per chi desidera un Prosecco DOC Treviso accessibile e coerente nella proposta.
Si presta come aperitivo e accompagna piatti semplici della cucina quotidiana, dai finger food agli antipasti leggeri, fino a portate a base di pesce e formaggi freschi. È adatto a momenti informali e celebrazioni moderate, grazie alla sua facilità di beva. Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce; servire freddo per apprezzarne freschezza e aromi. La bottiglia di Maschio è pensata per chi desidera un Prosecco DOC Treviso accessibile e coerente nella proposta.
La cantina
Cantine Maschio
Veneto (provincia di Treviso)Italia
Cantine Maschio è un'azienda vitivinicola con sede a Visnà di Vazzola (TV), fondata nel 1973 dalla famiglia Maschio e specializzata nella produzione di vini frizzanti e Prosecco.
La storia
Fondata nel 1973 da Bonaventura Maschio convertendo la distilleria di famiglia in una cantina; successivamente (anno 2002, secondo fonti) è entrata a far parte del gruppo Cantine Riunite & C.I.V.
Filosofia produttiva
Produzione di bollicine e vini frizzanti varietali e territoriali di pronta beva, uso di tecnologie moderne in cantina e impegno verso pratiche di sostenibilità certificate.
Territorio e vigneti
Vigneti e approvvigionamento nell'area del Triveneto; stabilimento e sede a Visnà di Vazzola (provincia di Treviso). Utilizzo prevalente di Glera per Prosecco e di vitigni internazionali e locali per i frizzanti (es. Sauvignon, Chardonnay, Pinot, Verduzzo).
