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Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG Brut “52” - Magnum - Santa Margherita
Santa MargheritaGlera Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG 150 cl
CHF 25.99−16%(CHF 17.33/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 30.84
Informazioni tecniche
- Produttore
- Santa Margherita
- Denominazione
- Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG
- Vitigno
- Glera
- Gradazione
- 11.5%
- Formato
- 150 cl
- Profilo aromatico
- Fresco, floreale, fruttato
- Metodo vinificazione
- Metodo Charmat, rifermentazione in autoclave
- Invecchiamento
- Affinamento sui lieviti in autoclave per circa tre mesi
- Tipo di botte
- Autoclave
- Zuccheri residui
- Brut, max 12 g/l
- Colore
- Giallo paglierino
- Temperatura di servizio
- 6-8°C
- Consumo consigliato
- Giovane, entro 1-2 anni
- Abbinamento
- Aperitivi, antipasti leggeri, pesce
- Regione
- Veneto
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Valdobbiadene
- Tipologia
- Spumante
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG Brut “52” - Magnum - Santa Margherita
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Sommelier AIProsecco Superiore di Valdobbiadene DOCG Brut “52” - Magnum - Santa Margherita
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Il Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG Brut "52" di Santa Margherita si presenta con un profilo netto e ben delineato: perlage fine e vivace, naso che richiama fiori bianchi, mela verde e note agrumate delicate, con una punta erbacea che ne aumenta la vitalità. Il sorso è asciutto, fresco e snello; l'acidità è equilibrata dalla sapidità che mantiene il vino agile e pulito fino a un finale secco e piacevolmente persistente. In magnum la bollicina appare più armonica, con una sensazione complessiva di maggiore morbidezza.
Si gusta al meglio come aperitivo o in abbinamento a piatti di mare: crostacei, carpacci, sushi e insalate leggere riescono a valorizzarne la delicatezza senza sovrastarla. È adatto anche a momenti conviviali dove si cerca un vino facile ma di carattere; servire ben freddo, intorno ai 6–8 °C, in calici non troppo ampi per conservare la vivacità. La versione Magnum è perfetta per condivisioni e cene informali, mantenendo costante qualità ed equilibrio nel corso della serata.
Si gusta al meglio come aperitivo o in abbinamento a piatti di mare: crostacei, carpacci, sushi e insalate leggere riescono a valorizzarne la delicatezza senza sovrastarla. È adatto anche a momenti conviviali dove si cerca un vino facile ma di carattere; servire ben freddo, intorno ai 6–8 °C, in calici non troppo ampi per conservare la vivacità. La versione Magnum è perfetta per condivisioni e cene informali, mantenendo costante qualità ed equilibrio nel corso della serata.
La cantina
Santa Margherita
VenetoItaliaDal 1935
Marchio italiano noto soprattutto per il suo Pinot Grigio e per una gamma che comprende vini fermi e spumanti; parte del gruppo HERITA Marzotto Wine Estates con forte presenza internazionale.
- Vitigni
- Pinot Grigio, Glera, Pinot Nero, Chardonnay
- Iconico Pinot Grigio, considerato benchmark per il vitigno in Italia.
- Ampia offerta di Prosecco Valdobbiadene e spumanti a base Glera.
- Presenza commerciale in oltre 90 paesi.
- Impegno in pratiche di ecosostenibilità e iniziative per la neutralità carbonica.
- Sede legale a Fossalta di Portogruaro.
La storia
Nata dall'iniziativa di Gaetano Marzotto, Santa Margherita ha le sue origini nel territorio del Veneto orientale. L'azienda ha contribuito a diffondere lo stile moderno del Pinot Grigio italiano e, nel tempo, si è ampliata formando una rete di tenute e marchi che operano in diverse aree vinicole italiane. Oggi fa parte del gruppo Herita Marzotto Wine Estates e ha una presenza consolidata sui mercati esteri.
Filosofia produttiva
Unisce tradizione e innovazione tecnologica: l'approccio privilegia la valorizzazione del vitigno e del territorio, con attenzione alla qualità costante e a pratiche di sostenibilità ambientale e riduzione delle emissioni.
Territorio e vigneti
Origini nel Veneto orientale con approvvigionamento di uve e produzioni che includono aree come l'Alto Adige per il Pinot Grigio e le colline del Valdobbiadene per il Prosecco; il gruppo opera in diverse denominazioni italiane.
Premi e riconoscimenti
Tra i riconoscimenti citati: il Presidente/leader del gruppo Gaetano Marzotto ha ricevuto il Lifetime Achievement Meininger Award; il Pinot Grigio Santa Margherita è descritto dal produttore come entrato nella 'wine Hall of Fame'.
