Prosecco Valdobbiadene DOCG Extra Dry - Col del Sas - Spagnol
Prosecco Valdobbiadene DOCG Extra Dry - Col del Sas - Spagnol
Informazioni tecniche
Produttore Spagnol
Denominazione Prosecco Valdobbiadene DOCG
Vitigno Glera
Gradazione 11.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note di mela e pera
Metodo vinificazione Metodo Charmat, fermentazione in autoclave
Zuccheri residui 12-17 g/l
Regione Veneto
Zona di produzione Valdobbiadene
Nazione Italia
Tipologia Spumante extra dry
Invecchiamento Affinamento in autoclave per almeno 45 giorni
Tipo di botte Autoclave
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti, pesce

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Spagnol

Prosecco Valdobbiadene DOCG Extra Dry - Col del Sas - Spagnol

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Formato: 75 cl

-27%
CHF 12.62


Prezzo consigliato: CHF 17.35
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Informazioni tecniche
Produttore Spagnol
Denominazione Prosecco Valdobbiadene DOCG
Vitigno Glera
Gradazione 11.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note di mela e pera
Metodo vinificazione Metodo Charmat, fermentazione in autoclave
Zuccheri residui 12-17 g/l
Regione Veneto
Zona di produzione Valdobbiadene
Nazione Italia
Tipologia Spumante extra dry
Invecchiamento Affinamento in autoclave per almeno 45 giorni
Tipo di botte Autoclave
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti, pesce

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Questo prosecco si caratterizza per la sua morbidezza e armonia grazie al dosaggio extra-dry di zucchero. Si tratta di uno spumante realizzato con uve di alta qualità provenienti da vigneti selezionati e curato con grande attenzione grazie all'esperienza e alla passione di uno dei principali produttori nella zona di Valdobbiadene.

Gli ottimi fattori atmosferici, come l'esposizione al sole, il clima fresco e ventilato e i terreni prevalentemente calcarei, consentono alla varietà di uva Glera di esprimersi al massimo, dando vita a spumanti freschi, fruttati e dall'assaggio agevole che offrono un piacere immediato.

Il vino presenta un colore giallo paglierino con bollicine sottili e persistenti. Il profumo è fresco e fruttato, con note di mela e pera, e una leggera sfumatura di crosta di pane dovuta alla particolare vinificazione. In bocca, il vino è morbido e armonioso, con una nota di sapidità enfatizzata dalle bollicine.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice ballon flute

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Servire a:

6-8°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione


Veneto


Produttore: Spagnol

Riconoscimenti ufficiali

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