Informazioni tecniche
Produttore Querciabella
Denominazione Chianti Classico DOCG Riserva
Vitigno Sangiovese con altre varietà toscane
Annata 2018
Gradazione 14.0%
Formato 300 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale in acciaio, macerazione lunga
Regione Toscana
Zona di produzione Chianti Classico, Toscana
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 24 mesi
Tipo di botte Botti di rovere grande e barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Da bere entro 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Querciabella

Querciabella Chianti Classico DOCG Riserva - Jeroboam - Cassa di legno - Querciabella 2018

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Formato: 300 cl

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Produttore Querciabella
Denominazione Chianti Classico DOCG Riserva
Vitigno Sangiovese con altre varietà toscane
Annata 2018
Gradazione 14.0%
Formato 300 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale in acciaio, macerazione lunga
Regione Toscana
Zona di produzione Chianti Classico, Toscana
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 24 mesi
Tipo di botte Botti di rovere grande e barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Da bere entro 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Il Querciabella Chianti Classico DOCG Riserva in formato Jeroboam, presentato in una elegante cassa di legno, è una dimostrazione di maestria e passione della cantina Querciabella per il Sangiovese e il territorio del Chianti Classico. Questo formato prestigioso, equivalente a quattro bottiglie standard, non solo è ideale per le grandi occasioni, enfatizzando la condivisione e la celebrazione, ma offre anche un'opportunità unica per l'invecchiamento, permettendo al vino di sviluppare complessità e sfumature nel corso degli anni.

Querciabella, situata nel cuore della Toscana, è rinomata per il suo impegno verso pratiche di agricoltura biologica e biodinamica, assicurando che ogni bottiglia rifletta l'integrità del frutto e la purezza del terroir. La Riserva rappresenta l'apice della produzione di Chianti Classico della cantina, un vino che è frutto di una selezione rigorosa delle migliori uve Sangiovese, accuratamente vinificate e affinate in barrique di rovere per arricchire il vino di struttura e complessità, senza mai sovrastarne l'equilibrio naturale e l'eleganza.

Visivamente, il Querciabella Chianti Classico DOCG Riserva si presenta con un colore rosso rubino intenso e seducente. Al naso, il vino svela un profilo aromatico ricco e complesso, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci, sfumature di erbe aromatiche, tabacco e cioccolato, testimoniando l'attenta maturazione in legno e l'espressione varietale del Sangiovese. La mineralità sottile e la leggera vena balsamica aggiungono profondità e distinzione al bouquet.

In bocca, la Riserva di Querciabella esprime un'elegante struttura tannica, bilanciata da un'acidità vibrante che conferisce freschezza e longevità al vino. I sapori di ciliegia, mora e prugna si intrecciano con note di vaniglia, cuoio e una leggera tostatura, conducendo a un finale lungo e persistente, con una piacevole sensazione di armonia e complessità.

Ideale per accompagnare piatti ricchi e sapidi della cucina toscana, come arrosti di carne, cacciagione e formaggi stagionati, il formato Jeroboam della Riserva Chianti Classico DOCG di Querciabella è perfetto anche come regalo significativo o per celebrare momenti speciali, grazie alla sua presentazione maestosa e alla promessa di un'esperienza degustativa memorabile.

Con questo vino, Querciabella non solo celebra la grandezza del Chianti Classico e del Sangiovese ma anche dimostra il suo impegno a creare vini che sono veri e propri ambasciatori della qualità, della sostenibilità e dell'eccellenza enologica italiana, testimoniando la passione e l'artigianalità che caratterizzano ogni aspetto della loro produzione.


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