Quorum Prosecco Extra Dry - Conegliano Valdobbiadene DOCG - Perlage

Il Quorum Prosecco Extra Dry di Perlage, proveniente dalla zona Conegliano Valdobbiadene DOCG, è una bollicina dal carattere fresco e equilibrato. Presenta un colore paglierino tenue; il perlage è fine e vivace, sostenuto da una buona acidità che rende il sorso scorrevole. Al naso si percepiscono sentori fruttati e floreali di buona intensità, senza prevalenze marcate, mentre il palato risulta morbido con una spiccata bevibilità e un finale pulito e gradevole. La gradazione e il residuo zuccherino tipici della tipologia Extra Dry contribuiscono a un bilanciamento armonico complessivo.

Si consiglia di servire a una temperatura fresca, preferibilmente in calici ampi per bollicine, per apprezzarne il perlage e l'espressività aromatica. È adatto come aperitivo e si abbina con antipasti, piatti a base di pesce, crostacei e preparazioni leggere, oltre a essere versatile nelle occasioni informali. Ideale anche per chi cerca una bollicina equilibrata e di pronta beva. Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce; una volta aperta, consumare entro pochi giorni per mantenere la frizzantezza.