Raboso del Piave DOC - Casa Roma - Senza Etichetta

Name: Raboso del Piave DOC - Casa Roma - Senza Etichetta
Brand: Casa Roma
SKU: CASA-ROMA-98
Price: 9.59 EUR
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Casa Roma

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Casa Roma
Denominazione	Raboso del Piave DOC
Vitigno	Raboso
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di frutti rossi, spezie, tannini robusti
Metodo vinificazione	Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione	Veneto
Zona di produzione	Provincia di Treviso
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Almeno 6 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5 anni dalla vendemmia
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Descrizione

Rubino intenso con riflessi violacei, questo Raboso del Piave della Casa Roma esprime un carattere schietto e nervoso: profumi di frutti rossi maturi e note di sottobosco si intrecciano a una vena speziata che non risulta mai invadente. Al sorso mostra una struttura solida, acidità vivace e tannini ben presenti ma non aggressivi; è un vino che mantiene una bella tensione e una sensazione sapida che invita il sorso successivo, con una persistenza che si fa sentire senza eccessi. La bevuta è più guidata dalla freschezza che dalla morbidezza, e il finale lascia richiami di ciliegia croccante e leggere note terrose.

Si adatta bene a piatti di sostanza: carni alla griglia, ragù rustici o formaggi stagionati, dove la sua freschezza e la trama tannica trovano equilibrio. Va servito leggermente fresco rispetto alla temperatura ambiente per preservare la vivacità; è piacevole anche in compagnia di piatti saporiti della cucina di tradizione. Una bottiglia da tenere quando si cerca un sorso sincero, diretto e con personalità.

La cantina

Casa Roma – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Casa Roma.

Azienda vinicola situata a San Polo di Piave (TV), nella zona del Piave/Marca Trevigiana; coniuga la produzione di vitigni internazionali con la valorizzazione di varietà autoctone come il Raboso e la Marzemina Bianca.

Regione: Veneto

Paese: Italia

Fondazione: 1984

Vitigni: Raboso Piave, Manzoni Bianco, Manzoni Moscato, Marzemina Bianca, Glera, Carmenère, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Grigio, Chardonnay

Specializzazione e valorizzazione del Raboso della Marca Trevigiana Linea 'Peruzzet' con prodotti in conversione/produzione biologica Sede a San Polo di Piave, area DOC Piave Produzione sia di vitigni autoctoni sia internazionali Premio Rialto 2024 segnalato nelle guide regionali

Acquista tutti i vini Casa Roma La cantina Casa Roma

Storia della cantina

Casa Roma è la realtà agricola della famiglia Peruzzetto radicata nelle terre del Piave. L’azienda si è sviluppata intorno all’antica casa colonica chiamata "Casa Roma" e ha progressivamente valorizzato i vitigni locali affiancandoli a coltivazioni internazionali. Informazioni pubbliche mostrano la gestione famigliare e la presenza storica dell’azienda sul territorio di San Polo di Piave.

Filosofia produttiva

La cantina punta a un equilibrio tra tradizione e sperimentazione: mantenere e promuovere i vitigni autoctoni della Marca Trevigiana, mentre introduce pratiche agricole orientate alla sostenibilità e sperimenta vitigni resistenti e internazionali.

Territorio e vigneti

Le vigne si trovano nell’area dei Vini del Piave, fra le colline di Conegliano e la pianura tra Treviso e Venezia: terreni caratterizzati da suoli sassosi lungo la valle del Piave che favoriscono, tra gli altri, la coltivazione di Glera per il Prosecco e del Raboso per i vini locali.

Premi e riconoscimenti

Premio Rialto 2024; riconoscimenti in concorsi per etichette come il Manzoni Moscato.