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Renesio Incisa Roero Arneis Riserva DOCG - Cascina Chicco 2024

Cascina Chicco
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Arneis · Roero Arneis Riserva DOCG · 75 cl · 2024

-19%
CHF 20.34
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Informazioni tecniche
Produttore Cascina Chicco
Denominazione Roero Arneis Riserva DOCG
Vitigno Arneis
Annata 2024
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, note di mela e pera
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Piemonte
Zona di produzione Roero
Nazione Italia
Tipologia Bianco
Invecchiamento Minimo 12 mesi
Tipo di botte Acciaio
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, carni bianche

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Renesio Incisa è un Arneis Riserva DOCG che mostra una personalità nitida e misurata. Al calice si presenta brillante; il profilo olfattivo è dominato da fiori bianchi e frutta a polpa bianca, con cenni di agrume e una lieve erbetta fresca che ne compone il carattere. Si avvertono anche note minerali sottili e una sensazione di buona stoffa. La bocca equilibra freschezza e una buona materia: l'acidità è viva ma mai spigolosa, la trama è sapida e leggermente cremosa, con un finale di buona persistenza che lascia un ritorno agrumato.

È un vino che offre attenzione e versatilità: regge abbinamenti dal mare ai primi saporiti, funziona con risotti, carni bianche e formaggi di media stagionatura, ma fa anche un ottimo aperitivo. Servire intorno ai 10–12°C per apprezzarne la pulizia e i dettagli aromatici; la struttura da Riserva lo rende adatto a un breve affinamento in cantina per chi cerca qualche anno di evoluzione, pur restando piacevole e immediato ora.
La cantina

Cascina Chicco – Cantina in Piemonte (Roero e Langhe)

Scopri la storia e i vini della cantina Cascina Chicco.

Azienda vinicola di Canale (CN), fondata nel 1950 e guidata dalla famiglia Faccenda; possiede circa 50 ettari tra Roero e Langhe e produce, tra gli altri, il Barolo DOCG Rocche di Castelletto, con uve Nebbiolo da vigneti nel comune di Monforte d'Alba.
Regione: Piemonte (Roero e Langhe)
Paese: Italia
Fondazione: 1950
Vitigni: Arneis, Nebbiolo, Barbera, Favorita, Brachetto
Oltre 50 ettari di vigneti distribuiti tra Roero e Langhe. Grande cantina ipogea utilizzata per affinamento e visite. Produzioni DOCG/DOC del Roero e Barolo Rocche di Castelletto. Spumanti metodo classico ottenuti da Nebbiolo. Visite e degustazioni in cantina su prenotazione; vendita diretta.
Acquista tutti i vini Cascina Chicco La cantina Cascina Chicco
Storia della cantina
Fondata nel 1950 (famiglia Faccenda). Oggi l'azienda è condotta dai fratelli Enrico e Marco Faccenda; conta circa 50 ettari di vigneto di proprietà e una tenuta di circa 5 ettari a Monforte d'Alba.
Filosofia produttiva
Equilibrio tra tradizione e innovazione, rispetto del territorio e vinificazione «su misura»: criomacerazione per i bianchi, macerazioni lunghe per i rossi e affinamento in grandi botti di Slavonia e in barrique francesi; elevazione anche in una cantina sotterranea profonda dedicata all'affinamento.
Territorio e vigneti
Vigne situate tra Roero e Langhe (Canale, Vezza d’Alba, Castellinaldo d’Alba, Barbaresco) con una tenuta a Monforte d’Alba; il Barolo Rocche di Castelletto proviene dai vigneti del cru Castelletto (Monforte), su suoli calcareo-argillosi a circa 400 m s.l.m.