Renosu Rosso - Mathusalem - Cassa di Legno - Dettori

Il Renosu Rosso di Mathusalem, prodotto dall'azienda Dettori, è un vino che esprime appieno l'identità del territorio della Sardegna, in particolare della zona di Gallura. Realizzato principalmente con uve Nebbiolo clone Renosu, rappresenta una raffinata espressione di vitigno unico coltivato in condizioni particolarmente aride e ventilate. Il processo di affinamento in cassa di legno dona al vino una struttura complessa e un equilibrio tra tannini decisi e una freschezza vibrante.

Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, accompagnato da profumi ampi di frutti di bosco maturi, spezie delicate e sentori balsamici che rivelano l’elevata qualità delle uve e la cura artigianale in cantina. Il sorso è pieno, avvolgente e persistente, con un retrogusto minerale tipico dei suoli granitici della regione.

Ideale da abbinare a piatti di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati, il Renosu Rosso di Dettori invita a un’esperienza degustativa profonda e autentica.